鶏骨草煮豚骨

日常生活でスープを作るのが好きなら、鶏骨草と豚骨スープについて学ぶことができます。このスープは女性にとって非常に栄養があり、女性の熱を下げ、食欲を刺激するのにも役立ちます。食べながら体にも栄養が摂れるので、まさに一石二鳥です。特に雨の多い夏には、これを飲むと健康維持に良いでしょう。

鶏骨草は深い山によく見られ、その薬効が冷え性であることから、その性質と密接な関係があります。一般的に、この種のハーブが必要な場合は、ハーブの販売を専門とする場所から購入できます。鶏骨草を豚骨で煮込む方法は比較的簡単です。以下で詳しく説明します。

材料

豚骨1ポンド、鶏骨草1束、砂糖漬けデーツ2個、生姜2枚

練習する

1. 豚の骨を切り、洗い、沸騰したお湯で血を洗い流します。

2. すべての材料を鍋に入れ、水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で1時間煮ます。

このスープは広東省でとても有名で美味しいスープです。広東省では鶏骨草を黄疸の治療に使う長い歴史があります。鶏骨草は甘くて少し苦くて冷たいです。肝臓と胃の経絡に入ります。熱を消し、解毒し、肝臓を鎮め、痛みを和らげる効果があります。黄疸、肋骨の不快感、胃の膨張と痛み、急性および慢性肝炎、乳腺炎に使用されます。豚舌は、性質が穏やかで、味は渋みがあり、脾胃の経絡に入り、脾胃を強化し、消化を助ける効果があります。広東省の人々がスープを作るときによく使う材料の一つでもあります。

一般的に雨は6月に集中します。春は雨が少なく、夏は雨が多く、夏の暑さが比較的和らぎます。過ごしやすい夏と言えます。しかし、雨が降った後に空が晴れるたびに、太陽が地面の水を蒸発させ、サウナに入っているような状態になります。このような天候では、熱を取り除き湿気を取り除くことが最も適切なので、鶏骨草スープを作るのが最適です。

このスープを飲むと、体に良い栄養が摂れると思います。このスープの材料である鶏骨草と豚骨シチューは比較的簡単に手に入り、作るのも比較的簡単です。月経中、女性はこのスープが比較的冷たい可能性があることを覚えておく必要があります。そのため、体を養う効果を得るために、月経後に鶏骨草と豚骨スープを飲むのが最適です。