緑豆ケーキの作り方

食べ物は非常に一般的です。異なる食品は人体に異なる利点をもたらします。野菜や果物には多くのビタミンが含まれているため、安心して選ぶことができます。さらに、そのような食品を長期間食べても人体に害はありません。豆や肉には多くのタンパク質が含まれていますが、健康に良いためにはこれらの食品を適度に食べる必要があります。緑豆ケーキの作り方は？

緑豆餅の作り方をあまり知らない人も多いでしょう。緑豆餅はとても一般的で栄養も豊富です。作り方も比較的簡単です。以下で詳しく紹介します。

緑豆ケーキの作り方：

材料：皮をむいた緑豆200グラム、白砂糖100グラム、油10グラム、麦芽糖20グラム、小豆ペースト適量。

練習する：

1. 緑豆を一晩浸し、少し冷めるまで蒸し、ミキサーでペースト状にします（ミキサーがない場合はスプーンで押します。粗くなります）。砂糖を加えてよく混ぜたら取り出し、油と麦芽糖を加えて混ぜ、ボール状にし、約20個に分けて餡で包みます。

2. 月餅を型に押し込み、弱火で4〜5分蒸します。（この手順は消毒のためです。衛生上問題ないと思われる場合は、蒸しを省略できます）。

3. 冷めたら冷蔵庫に入れます。

爽やかなミント緑豆ケーキ:

材料：緑豆：120g ミント：少々 砂糖：30g 練乳：大さじ1 寒天：5g 水：150g

練習する：

1.緑豆を洗う

2. 鍋に水を入れて沸騰させ、冷まします。

3. 茹でた緑豆と水をジューサーに注ぎ、砂糖を加えます。

4. 練乳を加える（ミルクの風味が苦手な場合は加えなくても大丈夫です）

5. 洗ったミントを加えて潰す

6. 目の細かいふるいで濾す

7. 寒天を少量の水に浸して柔らかくし、お湯で溶かします。

8. 溶かした寒天液を緑豆ペーストに注ぎ、均一に混ぜます。

9. 混合した溶液を清潔な保存容器に注ぎ、冷蔵庫で冷やして

10. 取り出して、つまようじで保存箱の周りに軽く円を描き、ひっくり返して小さく切り、お皿に盛りつけて食べます。

上記の紹介を通じて、緑豆ケーキの作り方がよくわかりました。したがって、緑豆ケーキを作るときは、上記の方法に従ってください。ただし、緑豆ケーキを作るときは、いくつかのスキルを習得し、材料を合理的に使用する必要があります。そうしないと、作った後の味がよりユニークになります。