冬ナツメの栄養価

冬ナツメは甘くてジューシーで、芯が小さいです。シャキシャキしておいしく、食べやすいです。きれいに洗うだけで安心して食べられます。そのため、冬のナツメを買って、果物として、またはおやつとして自宅で食べるのが好きな人がたくさんいます。実は、冬ナツメは栄養価が非常に高い食品です。冬ナツメの栄養価は非常に高く、あらゆる年齢層に適した果物です。

また、冬ナツメには人体に必要なビタミンCも大量に含まれています。冬ナツメのビタミン含有量はリンゴの数十倍、柑橘類の10倍以上です。冬ナツメの栄養価は非常に高く、頻繁に食べると人体に非常に有益であることがわかります。

冬ナツメの栄養価

冬ナツメ（別名：延来紅、リンゴナツメ、岩糖ナツメ、黄花冬ナツメ、苗上冬ナツメ、占花冬ナツメ）は、山東省北部の高品質で晩生の生鮮食品品種です。冬ナツメは、クロウメモドキ科ナツメ属に属します。晩生で食べられる、とげのないナツメの品種です。山西省、河北省、山東省などに分布しています。

冬ナツメの最大の特徴は、ビタミンC含有量が非常に高いことです。果肉100グラムあたり380～600mgのビタミンC（ビタミンCサプリメントでは通常60mg）が含まれており、これはリンゴの70倍、柑橘類の16倍に相当します。ビタミンCが豊富とされていたサンザシにも劣ります。

冬ナツメに含まれる栄養素

冬のナツメは、おいしくて、サクサクしていて、柔らかく、ジューシーで、甘くて香りが良いだけでなく、栄養価も非常に高いです。冬ナツメには糖分が20%～36%含まれており、アスパラギン酸、トレオニン、セリンなど人体に必要なアミノ酸が19種類含まれており、総含有量は0.985mg/100gです。冬ナツメには、タンパク質が1.65%、食物繊維が2.3%、総フラボノイドが0.26%、ナイアシンが0.87mg/100g、カロチンが1.1mg/kg、ビタミンB1が0.1mg/kg、ビタミンB2が2.2mg/kg含まれています。冬ナツメの果実には、ビタミンA、ビタミンE、カリウム、ナトリウム、鉄、銅などの微量元素も豊富に含まれており、毛細血管を閉塞せず、血管壁の脆弱性の増加を防ぐ機能があります。高血圧、動脈硬化に効果があり、抗がん作用もあります。果物の中でも栄養価が高く、「果物の王様」とも呼ばれています。

冬ナツメの効能と機能

1. 心血管疾患の予防と治療

冬のナツメはビタミンCとビタミンPが豊富で、ビタミンA、ビタミンE、カリウム、ナトリウム、鉄、銅などのさまざまな微量元素も比較的多く含まれています。毛細血管を強化し、血管壁の弾力性を維持し、動脈硬化に抵抗するのに非常に有益です。

冬ナツメには高血圧の治療に効果的な薬であるルチンも含まれています。

そのため、冬のナツメは冠状動脈疾患、高血圧、動脈硬化などの予防と治療に非常に役立ちます。

2. 免疫力を調整する

冬ナツメに豊富に含まれる環状アデノシン一リン酸は、人体のさまざまな生理活動に関与し、免疫系を調整し、心筋収縮力を高め、冠動脈を保護し、コレステロールを低下させ、癌細胞の増殖を抑制する効果を持つ重要な生理活性物質です。

3. 解毒と肝臓保護

冬のナツメには炭水化物、ビタミンC、環状アデノシン一リン酸が豊富に含まれており、さまざまな化学薬品による肝臓へのダメージを軽減し、肝臓タンパク質の合成を促進し、血清アルブミン含有量を増やし、アルブミンとグロブリンの比率を調整し、血清アラニンアミノトランスフェラーゼレベルを低下させます。

臨床現場では、ナツメは慢性肝炎や初期の肝硬変の補助治療として使用されます。

4. 二日酔いに効く薬

果糖とビタミン C が豊富な冬ナツメが酔い覚めに効果がある秘密は、果糖とビタミン C が昔から酔い覚めに良い薬として使われてきたことにあります。冬ナツメに含まれる収斂成分はアルコールを分解し、頭痛を和らげたり、アルコールから目を覚ましたりする効果があります。

冬ナツメの栄養価に関する上記の詳細な紹介を読んだ後、誰もが冬ナツメなどの果物についてある程度の知識と理解を持っていると信じています。冬ナツメは心臓血管疾患を予防するだけでなく、肝臓を浄化し、解毒する効果もあります。二日酔いで、翌日頭痛がする場合には、冬のナツメヤシを食べると酔いが覚めます。冬のナツメヤシをもっと買って、安心して自宅で食べることができます。