強アルカリ性の果物

正常な状況下では、血液はアルカリ性であるが、脳を使いすぎたり、非常に疲れたりすると、血液は酸性になり、酸性の食品を頻繁に摂取すると、血液も酸性になるということを誰もが知っておく必要があります。血液の酸性度が長期にわたって高くなると、健康に非常に有害となり、記憶喪失を引き起こす可能性があります。私たちは日常生活の中でアルカリ性の果物をもっと食べるべきです。

酸性の体は病気になりやすいです。私たちの体の血液はアルカリ性であるときのみ健康です。癌にかかっている人は血液が酸性である必要があることをご存知ないかもしれません。私たちは血液の酸性度とアルカリ度を適時に変え、アルカリ性の果物をもっと食べなければなりません。

健康な状態の人体の pH 値は 7.3 ～ 7.4 で、弱アルカリ性です。私たちが日常の食事で食べる穀物、魚、鶏肉、肉、卵はすべて酸性の食品です。酸性の食品は体内と血液中の乳酸と尿酸のレベルを高めます。有機酸が時間内に体外に排出されない場合、敏感な表皮細胞が侵食され、肌のきめ細かさと弾力が失われ、肌が荒れてくすんでしまいます。

食べ物の「酸性度とアルカリ度」は、体型や肌の健康に影響します。アルカリ性の食品を多く摂取すると、血液を弱アルカリ性に保ち、血液中の乳酸や尿素などの酸性物質の量を減らし、血管壁に沈着するのを防ぐことができます。これにより、肌の繊細さと弾力が回復し、非常に滑らかになります。

ではアルカリ性食品とはどのような食品でしょうか?

食品自体に含まれる元素の量によって、アルカリ性食品、酸性食品、中性食品に分けられます。

酸性食品とは牛乳以外の動物性食品のことです。肉、卵、魚、その他の動物性食品、豆類、シリアルなど、硫黄、リン、塩素などのミネラルを多く含む食品は、体内で酸性の最終代謝産物を生成することが多いです。アルカリ性食品と適切に組み合わせると、体内の酸塩基バランスを維持するのに役立ちます。

アルカリ性食品には穀物以外の植物性食品が含まれます。野菜、果物、牛乳、大豆、菌類など、カリウム、ナトリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルを多く含む食品は、体内で最終代謝産物がアルカリ性になることが多いです。アルカリ性食品と適切に組み合わせると、体内の酸塩基バランスを維持するのに役立ちます。

中性食用油、塩、コーヒー、紅茶など

具体的には、次のとおりです。

アルカリ性食品：果物、野菜、大豆製品など穀物以外の植物性食品。動物性食品のうち、牛乳と動物の血液のみがアルカリ性食品で、その他はすべて酸性食品です。

酸性の強い食品：牛肉、豚肉、鶏肉、マグロ、カキ、ヒラメ、チーズ、米、小麦、パン、アルコール、ピーナッツ、クルミ、ソーセージ、砂糖、ビスケット、白砂糖、ビールなど。

弱酸性食品：ハム、卵、ロブスター、タコ、イカ、そば、クリーム、エンドウ豆、ウナギ、川魚、チョコレート、玉ねぎ、マカロニ、油揚げなど。

強アルカリ性食品：茶マグ、お茶、キャベツ、柿、きゅうり、にんじん、ほうれん草、キャベツ、レタス、サトイモ、昆布、柑橘類、イチジク、スイカ、ブドウ、レーズン、栗、コーヒー、ワインなど。

弱アルカリ性の食品：豆腐、エンドウ豆、大豆、緑豆、タケノコ、ジャガイモ、シイタケ、マッシュルーム、菜種、カボチャ、豆腐、セロリ、サツマイモ、レンコン、タマネギ、ナス、カボチャ、ラディッシュ、牛乳、リンゴ、ナシ、バナナ、サクランボなど。

サンザシ、トマト、酢など、酸っぱい味がする食べ物もあり、酸性食品だと誤解されがちですが、実はこれらは典型的なアルカリ性食品です。

ドライフルーツの中には、アルカリ性の灰を生成するもの（ココナッツ、アプリコット、栗）もあれば、酸性の灰を生成するもの（ピーナッツやクルミなど）もあります。トウモロコシとレンズ豆は酸性の食品です。

一般的に、リン、塩素、硫黄を含む食品は酸性食品で、米、小麦粉、魚、肉、アヒルの卵、ピーナッツ、砂糖、ビールなどです。食べ過ぎると血液が酸性化します。逆に、ナトリウム、カルシウム、マグネシウムを含む食品はアルカリ性食品で、野菜、果物、豆、昆布、牛乳、お茶などです。

中でも、昆布はアルカリ度が最も高く、次いで果物、豆類となっています。最近流行の自然食品や自然を標榜する食品ももちろん適していますが、無理に自然食品を食べることにこだわる必要はありませんので、摂り過ぎないようにしましょう。

血液の酸性度とアルカリ度について、あまり深く理解されていないかもしれません。酸性体質の人は病気になりやすいと言えます。多くの癌患者は酸性体質です。アルカリ性体質は、いくつかの病気に抵抗力があります。日常生活でアルカリ性の強い果物をもっと食べて、血液をアルカリ性にし、多くの病気の発生を減らす必要があります。