キュウリとさまざまな食品の組み合わせによる特別な効果

キュウリはさまざまな食品と組み合わせると治療効果があります。食品自体の栄養成分は、私たちの体の健康のためにさまざまな準備をしています。食品によって栄養成分が異なります。健康のためには、各栄養素の摂取に注意する必要があります。重要な前提は健康です。

1+1<1の組み合わせ
キュウリとピーナッツの組み合わせは下痢を引き起こしやすいので、キュウリを小さな立方体に切り、茹でたピーナッツと混ぜます。さわやかな冷菜として、多くの家庭の食卓によく登場します。男性もお酒を飲むときに、キュウリの角切りとピーナッツを混ぜた一皿を食べるのが好きです。
実際のところ、この組み合わせはあまり適切ではありません。これら 2 つの食品を一緒に摂取すると下痢を引き起こす可能性があるからです。
キュウリは甘くて冷たい性質があり、生で食べられることが多いですが、ピーナッツは脂肪分が多いです。一般的に、冷たい食べ物と油が触れると滑りやすくなり、下痢を引き起こす可能性があるため、一緒に食べるべきではありません。よくこんな風に食べるけど下痢はしない、という人もいるでしょう。
はい、胃腸の働きが非常に良い方には問題ないかもしれませんが、胃腸の働きがあまり良くなかった方は、一緒に食べない方が良いですし、一緒に食べる場合でも食べ過ぎない方が良いです。

きゅうりをピーマンやセロリと一緒に食べると、ビタミンCが破壊されます。きゅうりにはビタミンC分解酵素が含まれています。日常生活では、きゅうりは主に生で食べられます。このとき、きゅうりに含まれるビタミンC分解酵素は一定の活性を維持しています。ピーマンなどのビタミンCが豊富な食品と一緒に食べると、きゅうりのビタミンC分解酵素が他の食品のビタミンCを破壊します。人体に害はありませんが、ビタミンCの体内への吸収を低下させます。
ピーマン、セロリ、ケール、ゴーヤなどの食品からビタミン C を補給したい場合は、きゅうりと一緒に食べない方がよいでしょう。 1+1>2の組み合わせ
キュウリと黒キクラゲは解毒と減量に効果があります。キュウリに含まれるコハク酸は体内の糖が脂肪に変わるのを抑制し、減量効果をもたらします。キノコはさまざまな栄養素が豊富で、「ベジタリアンの間での肉」として知られています。キクラゲに含まれる植物性樹脂には強力な吸着能力があり、人間の消化器系に残っている特定の不純物を濃縮して吸着し、体外に排出することで、解毒や腸内洗浄の役割を果たします。これら 2 つを一緒に食べると、体重を減らし、体を栄養で強化し、血液を調和させ、栄養のバランスをとるのに役立ちます。

きゅうりと豆腐を組み合わせると、解毒、炎症の軽減、胃の潤いと鎮静化などの効果があります。豆腐は植物性食品の中で最もタンパク質含有量が高く、そのタンパク質は人体で消化吸収されやすいため、胃腸の消化機能が低下している人にとって理想的な食品です。豆腐は冷え性で炭水化物がほとんど含まれておらず、体温調節や保湿、鎮熱効果があります。甘くて冷たい性質を持つキュウリと組み合わせると、清熱・利尿作用、外的症状の緩和、解毒・抗炎症、肺を養い体液循環を促進、乾燥を保湿し胃を落ち着かせる、清熱・血行促進などの効果があります。

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