タラと脂の多い魚の違い

魚は私たちの食生活の中で比較的一般的であり、多くの人が魚を食べるのが好きですが、時には私たちが食べている魚が何であるか本当にわからないことがあります。多くの人がタラと油魚の違いを知りたいです。それは誰もが人生で最も注意を払うものなので、タラと油魚の違いをお見せしましょう。これにより、誰でも 2 種類の魚を区別できるようになります。

魚は多くの人にとって人気のある選択肢です。タラと油魚は最も人気のある選択肢です。しかし、これら 2 種類の魚は非常によく似ており、多くの人は区別の仕方を知りません。実際、これら 2 種類の魚にはいくつかの違いがあります。では、タラと油魚の違いは何でしょうか?

タラは骨が少なく、肉質が柔らかく、栄養価が高く、消化しやすいため、赤ちゃんに食べさせるために購入する母親も多くいます。タラを買うときは注意してください。女優の馬怡麗さんを含む多くの母親が、油魚と呼ばれる一種の「偽タラ」を買っています。

ギンダラの皮は白っぽいまたは灰白色で、色が薄く、鱗は小さく見えます。魚の体は非常に細長く、わずかに横に平らで、円筒形です。体の背面は濃い青灰色または緑灰色、腹部は灰色または明るい色で、第 1 背びれを除き、すべてのひれの外縁は黒色です。体長は120cmに達することもあります。タラはアブラナ科の魚よりも大きい。真タラの鱗は非常に鋭く、針のような感触です。

油魚の形態的特徴は、体がやや長く、前部は丸く、後部は横に平らで、体長は約20cm、後頭部は弓状で、体の上部は黒または青黒、腹部は灰白色、鰭はやや黒色で、体側面の鱗の大部分は黒縁である。鰓孔の後ろから胸鰭の前にかけて、黒色の斑点は厚くなり、大きな黒点に繋がっている。

タラと油の多い魚には、実は多くの違いがあります。上記の分析からわかるように、私たちの身の回りの食材の中には非常に似ているものもありますが、栄養価は異なります。そのため、お金を無駄にしないように、選ぶときには違いに注意する必要があります。今では誰もがタラと油魚を区別できるようになったので、今後騙される心配はなくなると思います。