トマト、コーン、ポークリブスープの作り方は？

ご存知のとおり、スープ作りは最近ますます人気が高まっています。特に夏場は、美味しいスープを作ることができれば、熱中症を予防できるだけでなく、男性も魅了されます。今日は、トマトのさまざまなビタミンが豊富なだけでなく、豚バラ肉のさまざまなタンパク質も含まれているスープについてお話します。唾液の分泌を促進し、喉の渇きを癒し、血液を補給する効果があります。これはトマト、コーン、豚スペアリブのスープです。

材料

主な材料：豚バラ肉、トウモロコシ、トマト、ニンニク、ショウガ、玉ねぎ（適量）。

原材料: 醤油、塩、MSGなど適量。

キッチン用品：圧力鍋、洗面器など

方法/手順

1 ネギは洗って小口切りにします。生姜とニンニクは皮をむいて洗って包丁でつぶします。

2 トウモロコシの皮をむき、洗って小さく切ります。

3 トマトの茎を取り除き、洗って、後で使用するために切り分けます。

4 肋骨を洗って細かく切り、きれいな水に半日浸し、血を流し出して洗って置いておきます。

5 中華鍋に冷水を入れ、強火で沸騰させ、リブを入れ、少量の料理酒を加えて、調理後に取り出します。

6 シチュー鍋を洗った後、茹でたスペアリブ、とうもろこしの芽、生姜、ニンニク、適量の醤油と塩を加えます。適量の水を加え、中火で30分ほど煮込み、途中で水面の茶色い泡を取り除きます。

7 次にトマトの角切りを加え、弱火で約 15 分間煮ます。

8最後にネギと適量のMSGを加え、よく混ぜてお召し上がりください。

スープの作り方を知っている女性は、まさに料理上手だと言えるでしょう。おいしいスープは、夫婦の関係を円滑にするだけでなく、家庭で子供たちの世話にも役立ちます。トマト、トウモロコシ、豚スペアリブのスープは夏に飲むのに適しているだけでなく、効能を損なうことなく冬に飲んでも大丈夫です。そういえば、今夜はトマト、コーン、ポークリブのスープの材料を準備してみませんか。