牛乳以外のカルシウムサプリメント

牛乳や豆腐のほかに、カルシウムが豊富な食べ物をご存知ですか? 最近、Popular Health Network が「牛乳以外のカルシウムサプリメント」を発表しました。

1. ケール

ケール100グラムあたりのカルシウム含有量は128mgにも達しますが、同じ質量の牛乳のカルシウム含有量は約100mgです。さらに、ケールにはカロチンやビタミンCが豊富に含まれており、栄養素も豊富です。

2. ブロッコリー

ブロッコリー 100 グラムあたり 67 mg のカルシウムが含まれており、カルシウムの優れた供給源となっています。ブロッコリーを多く食べると、大腸がんや膀胱がんなどのがんのリスクも軽減されます。

3. 枝豆

枝豆100グラムあたり135mgのカルシウムを含み、食物繊維も豊富です。また、サポニンやオリゴ糖などの健康成分も含まれています。

4. 白菜

パクチョイは緑の葉野菜の中で最も優れたカルシウム補給源で、1カップ（228グラム）あたり205mgのカルシウムが含まれています。白菜にはビタミンC、カロチン、カリウム、その他のミネラルも豊富に含まれています。

5. イチジク

ドライイチジクには、1/2カップ（114グラム）あたり121mgのカルシウムが含まれています。イチジクには食物繊維やカリウム、マグネシウムなどのミネラルも豊富に含まれています。

6. イワシ

イワシ100グラムあたり184mgのカルシウムが含まれており、カルシウムの吸収と利用を促進するビタミンDも豊富に含まれています。

7. オクラ

オクラ1カップ（228グラム）にはカルシウムが82mg含まれています。オクラには便秘を解消する不溶性食物繊維が含まれており、ビタミンB6や葉酸も含まれています。

8. アーモンド

アーモンド28グラムあたりにカルシウムが75mg含まれています。アーモンドは人間の健康に有益なナッツの一つであり、ビタミンEとカリウムも豊富に含まれています。