ほうれん草餃子の作り方

ほうれん草は私たちにとって非常に馴染みのある野菜です。ほうれん草にはビタミンと食物繊維が豊富に含まれています。ほうれん草を定期的に食べると、良い治療効果が得られます。ほうれん草には、成長と発達を促進し、体の病気に対する抵抗力を高めるという利点があります。ほうれん草を定期的に食べると、痔の予防、老化防止、血液強壮にもなります。そのため、ほうれん草は人々に深く愛されています。ほうれん草の調理方法はたくさんあります。以下では、ほうれん草を使って餃子を作ります。

ほうれん草は「栄養の模範」として知られており、カロテノイド、ビタミンC、ビタミンK、ミネラル（カルシウム、鉄など）、コエンザイムQ10などの栄養素が豊富に含まれています。

原材料

ほうれん草、春雨、卵、小麦粉、麺つゆ、醤油、油、塩、チキンパウダー、その他調味料。

2. 方法

1. まず生地をこねます。餃子は柔らかい生地で作られているので、生地が柔らかいほど味が美味しくなります。

2. ほうれん草を選んで洗い、沸騰したお湯でゆでてシュウ酸を取り除き、取り出して冷水に浸します。

3. 卵2個を溶き、スプーン半分の水と少量の塩を加えて均一にかき混ぜ、オムレツ状に揚げ、刻みます。

4. 春雨を沸騰したお湯に浸して柔らかくし、細かく切り、ほうれん草の水気を絞って細かく切り、麺つゆ、醤油、チキンパウダー、植物油大さじ2杯、ごま油大さじ1杯を加えてよく混ぜ、包むときに塩を少し加えます。

5. 生地を細長く伸ばし、生地のかけらに切り分け、皮を伸ばして、詰め物を包みます。説明の必要はありません（私の餃子は大きいので、生地の大きさを見ればわかります）。

6. 王妃の餃子の作り方は、膠東地方の典型です、ハハ！

上記の記事では、ほうれん草とは何かを紹介しました。ほうれん草は一般的な野菜であることはご存じのとおりです。ほうれん草は美味しいだけでなく、栄養も豊富です。ほうれん草には、血液強壮や老化防止の効果があります。上記の記事では、ほうれん草団子の作り方を詳しく紹介しています。