ご存知のとおり、ピーナッツは最もコスト効率が良く、美味しくて栄養価の高いナッツです。ピーナッツは「長寿の果実」とも呼ばれ、栄養が豊富で、高品質で安価な健康食品です。ピーナッツには、人間の健康に非常に有益な植物ステロールが大量に含まれています。次に、ピーナッツの栄養価を見てみましょう。 1. 知能を向上させ、記憶力を高める ピーナッツタンパク質には、人体に必要な10種類以上のアミノ酸が含まれています。そのうち、リジンは子供の知能を向上させ、グルタミン酸とアスパラギン酸は細胞の発達を促進し、脳の記憶力を高めます。 2. 人間の成長と発展を促進する ピーナッツには、人間の骨の主成分であるカルシウムが非常に多く含まれているため、ピーナッツを食べると人間の成長と発達が促進されます。 3. 凝固と止血 ピーナッツの皮には油分や多種類のビタミンが含まれており、凝固時間を短縮する物質も含まれています。フィブリンの溶解を防ぎ、骨髄での血小板の生成を促進します。さまざまな出血性疾患に止血効果を発揮するだけでなく、原疾患に対して一定の治療効果があり、人体の造血機能に有益です。 4.肺に潤いを与え、咳を和らげる ピーナッツには脂肪油が豊富に含まれており、肺を潤し、咳を和らげます。長期の咳、喘息、血痰の治療によく使用されます。 5. 血液を養い、母乳の分泌を促進する ピーナッツには脂肪油とタンパク質が豊富に含まれており、気と血を養い、出産後に母乳が不足している人の授乳を促進します。 6. アンチエイジング ピーナッツに含まれるカテキンは人体に強い抗老化作用があり、リジンも早期老化を防ぐ重要な成分です。ピーナッツを定期的に食べると、人体の老化を遅らせる効果があるため、「長寿ナッツ」とも呼ばれています。 7. 冠状動脈疾患を予防する ピーナッツオイルにはリノール酸が多く含まれており、体内のコレステロールを胆汁酸に分解して体外に排出する働きがあります。コレステロールが体内に蓄積するのを防ぎ、高コレステロールの可能性を減らすことで、冠状動脈疾患や動脈硬化を予防できます。 8. 大腸がんを予防する ピーナッツ繊維組織中の水溶性食物繊維は人体に消化吸収されるとスポンジのように液体などを吸収し、その後テープ状に膨張して便とともに体外に排出されます。これらの物体が腸を通過すると、多くの有害物質と接触し、特定の毒素を吸収します。これにより、体内の有害物質の蓄積とそれらがもたらす毒性の影響が軽減され、腸がんの可能性が減少します。 |
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