食べ物は私たちの栄養の直接的な源であり、食べ物の色ごとに異なる栄養素が含まれています。健康を維持したいのであれば、7色の食べ物をもっと食べなければなりません。 1. 黒い食べ物 色から、この種類の食べ物の色が明るく美しいわけではないことがわかります。しかし、この種の食品には抗酸化物質と食物繊維が豊富に含まれていることを知っておく必要があります。心臓病のリスクを効果的に軽減できます。糖尿病のリスク。もちろん、チョコレートもこの範疇に入ります。黒い食べ物は栄養が豊富なだけでなく、腎臓を養い、老化防止、髪を黒くし、美容効果もあります。黒い食べ物のほとんどは天然のもので、有害な成分はほとんど含まれておらず、栄養価も非常に高いです。動脈硬化などの心血管疾患や脳血管疾患を予防する効果もあります。 一般的な黒い食べ物 一般的な黒い食べ物はたくさんあります。チョコレート、黒キノコ、スッポン、黒豆、黒米、黒キノコ、黒ゴマ、黒そばなど、すべて黒い食べ物です。 2. 赤い食べ物 このカラーパレットの食品は見た目が間違いなく魅力的で、心臓の健康に有益なさまざまな栄養素が含まれています。また、抗酸化物質(ビタミンCなど)、カリウム、食物繊維も豊富に含まれています。ビタミンは、フリーラジカルが人体に与えたダメージの修復を助け、カリウムは正常な血圧と心拍数を維持する上で重要な役割を果たし、多くの赤い果物に含まれる可溶性食物繊維は、低密度リポタンパク質の含有量を減らすのに役立ちます。赤い食べ物には、風邪ウイルスなどの病原微生物を殺すマクロファージの活動を促進する働きがあります。体質が弱く、風邪をひきやすい人は、毎日の食事に赤い食べ物をもっと取り入れるといいでしょう。 一般的な赤い食べ物 赤ピーマン、ニンジン、トマト、ナツメ、サツマイモ、サンザシ、リンゴ、イチゴ、赤米、ザクロ、イチゴ、スイカ、チェリー、赤リンゴ、赤玉ねぎなど。 3. 紫色の食べ物 紫色の果物や野菜には動脈硬化の予防に非常に効果的なアントシアニンが豊富に含まれています。このタイプの食品は、心臓病の発症や血栓の形成を効果的に遅らせることができます。心臓血管疾患を患っている親戚や友人がいる場合は、アントシアニンを含む紫色の食品をもっと食べさせてあげましょう。 一般的な紫色の食べ物 黒イチゴ、さくらんぼ、なす、プラム、紫ぶどう、黒胡椒など。 4. 白い食べ物 白い食べ物は人々に清潔感、新鮮さ、爽やかさを感じさせます。視力を調整し、感情を安定させる効果があります。また、高血圧や心臓病の患者にも多くの利点があります。 一般的な白い食べ物 冬瓜、メロン、タケノコ、カリフラワー、レタスなど 5. グリーンフード この科のほとんどの果物には、超ダイエット効果があります。果物や野菜の1カップあたりのカロリーは50kcal未満で、大量摂取に適しています。また、含まれる抗酸化物質には寿命を延ばす効果があります。多くの緑の野菜は、健康な妊娠に不可欠な鉄分、ビタミン B、葉酸のベジタリアン供給源です。ほとんどの野菜には、体内の正常な酸性度とアルカリ度を維持し、大量の食物繊維を提供するグリーンエネルギーがあり、腸をきれいにし、体を浄化するのに役立ちます。同時に、緑色の食べ物には抗老化効果もあります。心理的に、緑色の食べ物はストレスを和らげ、頭痛など緊張によって引き起こされるさまざまな問題を緩和することもできます。 一般的な緑の食品 各種緑葉野菜、緑豆、キウイフルーツ、ピーマン、ほうれん草、キュウリ、インゲン、柔らかいさや野菜(豆など)など。 6. 黄色い食べ物 黄色の果物や野菜には抗酸化物質が豊富に含まれており、慢性疾患(がんや心臓病など)を予防することができます。黄色の果物や野菜にはビタミンAとビタミンDが豊富に含まれています。子供のくる病、青少年の近視、中高年の骨粗しょう症など一般的な病気に対して一定の予防効果があります。 一般的な黄色い食べ物 ピーナッツ、大豆、みかん、オレンジ、アプリコット、レモン、イチジクなど。 7. オレンジ色の食べ物 この色のグループの果物や野菜は、繊細なアプリコットから強くて丈夫な冬カボチャまで多岐にわたりますが、それらすべてに共通することが 1 つあります。それは、ベータカロチンが含まれていることです。ベータカロチンは人体内でビタミンAに変換され、皮膚や目の細胞の成長に不可欠な栄養素です。ベータカロチンは健康な免疫系と生殖系を維持するためにも重要です。 一般的なオレンジ色の食品 カボチャ、黄ピーマン、サツマイモ、冬カボチャ、マンゴー、オレンジ、アプリコット、桃、マスクメロン、ニンジンなど。 |
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