大根を水で茹でる方法

大根は私たちにとって最も馴染みのある野菜の一つです。大根を定期的に食べると、健康維持効果と健康管理機能に優れているため、健康のために大根をうまく利用する必要があります。大根の食べ方はたくさんあります。大根を使ってスープを作ったり、肉を炒めたり、大根入りの餃子やお粥を作ったりすることができます。

大根は食用価値が非常に高いだけでなく、薬効も優れています。大根は病気の予防や治療に使用できます。大根を水で煮ると咳止めに効果があります。

大根は、アブラナ科ダイコン属の根菜類です。栄養学者の分析によると、大根の活力指数は5.5555、病気予防指数は2.7903です。数千年にわたる栽培の歴史があり、ダイエットや漢方医学の分野で広く使用されています。清の乾隆年間庚武年間（1750年）に編纂された如皋県誌には、「大根は別名Raphanus sativusとも呼ばれ、赤と白の2種類がある。四季を通じて植えることができるが、晩夏から初夏にかけて植えるのが最適です。殻を割るとすぐに食べられます。砂地で育ったものは甘くてシャキシャキしており、痩せた土地で育ったものは硬くて辛いです。」と記されています。色は白く、金の五行に属し、肺に入り、甘くてマイルドで辛い性質があり、肺と脾臓の経絡に属します。気を下降させ、食物を消化し、病気を取り除き、肺を潤し、解毒して体液を促進させ、利尿と排便を促進する効果があります。主に肺気腫、肺熱、便秘、吐血、膨満感、食物停滞、消化不良、痰過多、排尿排便障害などの治療に使用されます。大根は水で煮て大根水を飲むのに非常に適しています。少量の白砂糖を加えると、飲み物として摂取できます。消化と胃の滋養に良い効果があります。

大根は甘くて辛くて冷たい性質があり、肝臓、胃、肺、大腸の経絡に入り、熱を清めて体液を促進させ、血液を冷やして出血を止め、ガスを解消して膨満感を和らげ、食物を消化して停滞を和らげ、食欲を増進して脾臓を強化し、ガスを解消して痰を解消する効果があります。

急性および慢性咽頭炎に優れた治療効果があり、喉の痛みや喉の乾燥などの症状を緩和できます。しかし、実際には子供にも効果があります。臨床的には、数ヶ月ごとに風邪や発熱をひき、その後喉が痛くなる子供もいます。実際、伝統的な中医学によると、それは肺と胃の熱と毒素が喉に溜まった場合です。西洋医学では、慢性咽頭炎または慢性扁桃炎であるとよく言われます。このとき、このスープを定期的に摂取すると、喉をきれいにし、熱と毒素を分散させ、病気を治すことができます。

唇が荒れやすい人は、薬や口紅をいくら塗っても効果がありません。実は、このスープは古代にも記録されています。オリーブは乾燥して荒れた唇の治療に非常に効果的なので、このスープを頻繁に摂取することでも効果が得られます。

1. 大根には高血圧の治療効果があります。大根750グラム、ヒシ500グラム、蜂蜜50ミリリットル。最初の2つの材料を細かく刻んでつぶし、滅菌ガーゼに入れてジュースを絞り、残留物を取り除き、蜂蜜を加えて、1日以内に2〜3回摂取します。

2. 大根には喘息に効く効果があります：大根150グラム、ヒシ50グラム、豚肺75グラム。大根をさいの目切りにし、ヒシの実と豚の肺をスライスします。 3つに水と調味料を加えて火が通るまで煮たら、食べられます。

3. 大根はインフルエンザに効く：大根250グラムと米酢適量。

4. 大根は子供の肺炎の治療に効果的です：大根100グラム、オリーブ30グラム、もち米50グラム。オリーブを水で洗い、芯を取り除きます。次に大根を洗ってスライスし、もち米と一緒に水に入れてお粥を作ります。お粥が炊けたら、冷めるのを待ってから食べます。

冬に大根の煮汁を多く飲むと、痰を減らし、気を下げ、咳や喘息を和らげるのに役立ちます。飲むときに砂糖を入れないように注意してください。

大根の煮汁には殺菌作用や消毒作用もあります。冬に水をたくさん飲むと風邪の予防にもなります。そのため、冬には大根の煮汁を多く飲むことをお勧めします。殺菌作用があり、風邪の予防にもなります。

大根を水で煮ると、体の消化器系が促進され、強力な抗炎症効果もあります。また、体の免疫機能を高めることもできます。大根にはビタミンCと微量元素の亜鉛が豊富に含まれており、体の免疫機能を高め、病気に対する抵抗力を高めるのに役立ちます。

大根を水で煮ると、他の食品に含まれる発がん物質ニトロソアミンを分解し、抗がん作用を発揮します。胸の圧迫感や喘息の治療にも非常に役立ちます。

上記では、大根とは何かを紹介しました。大根は一般的な野菜であることはご存じのとおりです。大根を定期的に食べると、健康維持や健康管理に良い効果があります。大根には非常に優れた治療効果があります。大根を使ってお湯を沸かし、咳などの症状を治療することができます。