トマトを定期的に食べることの利点

トマトは食生活ではよく知られた食品です。果物として生で食べるのが好きな人もいれば、野菜としてさまざまな料理に使うのが好きな人もいます。トマトを使ったスクランブルエッグ、トマトと卵のスープ、キュウリとトマトの炒め物など、トマトの調理方法はたくさんあります。それぞれの方法でトマトの美味しさを引き出すことができます。

トマトは美味しいだけでなく、定期的に食べると体に良い効果があります。しかし、このことはあまり知られていません。では、トマトを定期的に食べるとどんな効果があるのでしょうか？

薬効

トマトには、出血を止める、血圧を下げる、利尿作用、胃腸と消化を強化する、水分の産生を促進して喉の渇きを癒す、熱を取り除いて解毒する、血液を冷やして肝臓を落ち着かせるなどの効果があります。トマトにはビタミンAとビタミンCが適切な割合で含まれているため、定期的に食べると小血管の機能を高め、血管の老化を防ぐことができます。トマトに含まれるフラボノイドは、毛細血管の透過性を低下させ、毛細血管の破裂を防ぐ効果があるだけでなく、血管硬化を防ぐ特別な効果もあり、子宮頸がん、膀胱がん、膵臓がんなどの病気を予防することができます。

食用価値

スポット除去

毎日トマトジュースを一杯飲んだり、トマトを定期的に食べたりすることは、そばかすの除去に良い効果をもたらします。トマトにはグルタチオンが豊富に含まれており、グルタチオンはメラニンを阻害し、色素沈着を軽減または除去することができます。

ホワイトニング

トマトをたくさん食べると肌が輝きます。トマトジュースには天然のペクチンが含まれており、体内の老廃物を効果的に除去します。

放射線防護

科学的調査により、長期間にわたりトマトやトマト製品を定期的に摂取する人は放射線によるダメージが少なく、放射線による死亡率も低いことが判明しました。

皮膚疾患の治療

新鮮な完熟トマトの皮をむき、種を取り除き、つぶして、真菌性および感染性皮膚疾患を治療するために、1日2〜3回患部に塗ります。

美容、アンチエイジング

新鮮な完熟トマトを潰してジュースを抽出し、少量の砂糖を加えて、毎日顔に塗ると肌がきめ細かく滑らかになり、美容とアンチエイジングに優れた効果があります。

がん予防