紫芋粉の食べ方

紫芋は私たちの日常生活で非常に一般的な珍味です。紫芋はそのまま食べるだけでなく、すりつぶして紫芋パウダーにすることもできます。タンパク質、脂肪、ビタミンが豊富な紫芋パウダーを加工して、さまざまな珍味を作ることができます。おいしい食べ物を楽しみながら、体に栄養を与えることもできます。一石二鳥の選択です。次は紫芋粉の食べ方を見てみましょう。

紫芋パウダーは色が濃く、普通のサツマイモの成分に加え、人体に必要なセレンやアントシアニンも含まれています。味はよりまろやかで繊細で、人々に広く受け入れられています。

紫芋粉の食べ方は？紫芋を加工・精製した紫芋粉には、アントシアニン、食物繊維、セレンが豊富に含まれています。セレン含有量は食品の中でも比較的多いです。紫サツマイモにはアントシアニンが豊富に含まれており、独特の効果と高い薬効があります。急速冷凍紫芋粉は、急速冷凍業界では主にもち米団子、急速冷凍包丁切り、急速冷凍蒸しパンなどに使用されています。 120メッシュの紫芋粉は、もち米団子の具材として使用できます。急速冷凍パンや急速冷凍蒸しパンへの応用は、主に製造工程で小麦粉の一部を置き換えることです。同時に、紫芋粉は、急速冷凍しない蒸しパンやナイフカットパンにも加えることができます。 200メッシュサイズは主に急速冷凍もち米団子の皮を作るのに使われ、紫芋アイスクリームに加える原料としても使われます。

ベーキング：紫サツマイモ粉はベーキング業界で広く使用されており、主に小麦粉の一部を置き換えたり、食品の原料として添加されています。市場でより一般的な 120 メッシュの紫芋粉には、紫芋パン、紫芋トースト、紫芋ビスケット、紫芋の無水ケーキ、紫芋クッキーなどがあります。 200メッシュはパンの表面にスプレーすることができ、見た目も美しく栄養価も高いです。同時に、紫芋粉のもう一つの大きな用途は、月餅の餡を作ることです。広東風月餅でも他の月餅でも、紫芋粉は餡を作るのに使えます。飲料業界では主に200メッシュの紫芋粉末が使用され、紫芋ミルクティー、紫芋豆乳などの粗粒飲料などの固形飲料の原料として添加されます。

以上が紫芋粉の食べ方の紹介です。少しでも参考になれば幸いです。紫芋粉は栄養価が高いだけでなく、一定の健康効果もあります。動脈硬化を効果的に予防できるほか、体の抵抗力を高め、がんの発生率を下げるのにも非常に効果的です。注目が必要です。