リュウガン、シロキクラゲ、蓮の実のスープ

まず、このスープは私たちが飲んでいる塩辛いスープだと思わないでください。このリュウガン、シロキクラゲ、蓮の実のスープは、実は私たちの日常の食生活で非常に一般的な一種のデザートです。このデザートは作るのが簡単なだけでなく、栄養も豊富なので、多くの人にとても好まれています。リュウガン、シロキクラゲ、蓮の実のスープは滋養強壮効果のあるデザートです。作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

竜眼には血液を養う効果があります。実は竜眼は竜眼を乾燥させた食品の一種です。シロキクラゲにはタンパク質が豊富に含まれており、蓮の実は熱を取り除いて解毒する効果があります。この組み合わせは夏によく合います。

【材料】シロキクラゲ50g、リュウガン50g、蓮の実15個、氷砂糖適量

【練習する】

1. 蓮の実を半日浸し、次にシロキクラゲを加えてさらに1時間浸します。

2. リュウガンの果肉を温水に5分間浸し、不純物を洗い流し、少量のきれいな水を注いで置いておきます。

3. シロキクラゲを浸した後、不純物を洗い流し、細かく切ります。

4. 鍋に、加工した白キクラゲ、蓮の実、竜眼の肉を入れ、適量の水を加え（少し多めでも大丈夫です）、沸騰したら氷砂糖を加え、中火～弱火にしてさらに90分ほど（柔らかくなるまで）煮込み、完成です。

ヒント：竜眼には血液を養い、心を落ち着かせる効果があり、蓮の実も心臓を養い、心を落ち着かせ、白キノコは肺を潤し、陰を養います。竜眼、白キノコ、蓮の実のスープは、精神的に疲れていて免疫力が低い人に特に適しています。心を落ち着かせ、よく眠るのに役立ちます。

この記事では、リュウガン、シロキクラゲ、蓮の実のスープを紹介します。これを読めば、このデザートの作り方がよりよく理解できると思います。オフィスワーカーの中には、家に帰ってから自分でこのようなデザートを作るのはとても快適で、疲れた一日の後に心身をリラックスさせることができる人もいるでしょう。