スターアニスティーエッグ

今では、家族に子供が一人しかいないので、親は子供が健康に成長できるように、子供にもっと食べさせようとあらゆる方法を試しています。しかし、赤ちゃんはわざとママやパパに迷惑をかけているようで、一日中食べようとしません。赤ちゃんが日に日に痩せていくのを見て、親はとても心配し、赤ちゃんに甘いものを食べさせるためにどんな方法を使ったらよいかわかりません。

お母さんの心配を少なくし、子どもに好きなものを喜んで食べてもらうために、ここでは、赤ちゃんが喜ぶこと間違いなしの、おいしくて栄養たっぷりの食べ物「八角茶卵」をご紹介します。この卵の詳しい紹介は次のとおりです。

材料

卵20個、お茶5グラム。

賦形剤

スターアニス5グラムとコショウ2グラム。

紹興酒5グラムと醤油100グラム。

ステップ

1. 卵をキャセロールに入れて80%火が通るまで加熱し、取り出します。

2. 小さな麺棒を使って、手順 1 の卵を軽く叩いて割ります。

3.胡椒とスターアニスを洗い、茶葉と一緒に清潔なガーゼで包みます。

4. キャセロールに卵を入れます。

5. 次にスパイスバッグ、適量の紹興酒と醤油を加え、適量の沸騰したお湯を加えます。

6. 強火で1時間ほど煮ます。

7. 卵の殻は茶色になったら食べられます。

スターアニスの効能と機能

スターアニスの実は薬として使われ、温かみがあり、スパイシーな味がします。陽を温めて寒さを払い、気を調整して痛みを和らげる効果もあります。冷え性による腹痛や冷え性ヘルニアに効果があり、腎虚や腰痛にも効果があり、水虫にも優れた治療効果があります。

以上が、お母さんたちに紹介したスターアニス茶卵の食べ方と栄養価です。親御さんがこの食べ方をしっかり学んで、赤ちゃんが食事の前に泣いて食べないのではなく、大好きな卵を喜んで食べられるようになればいいなと思います。そうすれば、お母さんたちは子供が食べないことを心配する必要がなくなります。