プルネラ・ヴルガリスと赤身肉のスープ

暑い夏が近づいてきました。焼けつくような太陽が私たちを暑く感じさせます。こんなに炎天下では誰も外に出る勇気はなく、皆どうやって暑さを避けて涼むか考えています。エアコンの効いた部屋に留まるよう提案する人もいましたが、こんなに暑い日にエアコンの効いた部屋を出たらすぐに風邪をひいてしまうと反対する人もいました。したがって、誰もが換気の良い場所を見つけて、新鮮な空気を楽しみ、扇風機をつけて、完璧な夏の逃避計画を実行するしかありません。

しかし、夏はやはり夏であり、しばらくすると口の中が乾き始めるので、何か飲み物を飲んだほうがいいのかと考えてしまいます。自家汚染を提唱する人もいますが、これはシソ科の自家汚染の果実穂、あるいは自家汚染です。味は苦く、性質は冷たく、香りは爽やかで、昇降に使えます。清肝、清火、腫れを鎮め、解毒する効果があり、最近の天候に最適な飲み物です。

みんなで、ウツボカズラと赤身肉のスープを作り始めました。

1. 枯れた草から不純物を取り除き、洗浄します。

2. 昆布を水に浸し、きれいな水で洗い、細かく切ります。

3. 毛藻を柔らかくなるまで浸し、ピーナッツオイルでこすり洗いします。

4. 豚肉を洗って大きめに切ります。

5. 鍋に海藻、昆布、豚肉を入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させてから1時間煮込みます。毛藻を加えて30分ほど煮込みます。味を整えてスープを飲み、お好みで肉を食べます。

みんなで手作りの夏ヒノキと赤身のスープを飲みながら美味しくいただきました！そこで誰かが Prunella vulgaris を紹介しました。

オズバショウの役割:

1. オウゴンは苦味と辛味があり、性質は冷たく、肝胆経に入り、爽やかな香りがあり、体温を上げたり下げたりするのに使えます。

2. 清肝・清火、鬱滞解消・消臭、腫れ軽減・解毒の作用があります。

3. 主に頭痛、めまい、イライラ、耳鳴り、目の充血、羞明、眼球の痛み、肋骨の膨張と痛み、陰嚢炎、甲状腺腫、乳腺炎、おたふく風邪、せつ症、肝炎の治療に使用されます。

しかし、誰もがオモダカを食べられるわけではありません。脾臓や胃が弱い人、子供、妊婦、生理中の女性などは食べるのに適していません。

プルネラ・ブルガリスを頻繁に摂取しないでください。プルネラ・ブルガリスに含まれるサポニンは、人間の胃に刺激を与える作用があります。また、摂取後に、一般的なアレルギー反応（皮膚の麻疹、丘疹または紅斑、全身のかゆみ、胃の不快感、吐き気、嘔吐、めまい、腹痛、下痢、動悸など）を引き起こすこともあります。したがって、オドリコソウを摂取する前に、無差別に摂取することは避け、自分の体について全般的に理解しておく必要があります。そうしないと、心の中の怒りを鎮めることができないだけでなく、症状が悪化する可能性もあります。