牛テンダーロインのレシピ

牛ヒレ肉は非常に一般的な食材です。この種類の食材を作るには良い方法があります。しかし、牛ヒレ肉を作るときは、上手に作るためにその製造方法も理解する必要があります。牛ヒレ肉の作り方の完全ガイドには、牛ヒレ肉を作るさまざまな方法が詳しく紹介されています。

牛ヒレ肉の調理法についてあまり知らない人が多いです。このような料理を作るには、ある程度の技術を習得する必要がありますが、手順に従うと簡単に作れるので良い選択です。

ビーフテンダーロインのレシピ:

ビーフテンダーロインのパン

材料

材料: 牛ヒレ肉 200g、マッシュルーム 20g、コーン 20g、玉ねぎのみじん切り 5g、セロリのみじん切り 5g、ゆで卵 3個、ビーフブロス適量

調味料: 塩1g、コショウ0.4g、オリーブオイル20g、トマトソース5g

練習する

1. 牛ヒレ肉を大きめに切り、塩、コショウ、みじん切りにした玉ねぎ、みじん切りにしたセロリでマリネし、ゆで卵で包み、四方をつまようじで留め、火が通るまで揚げて置いておきます。

2. フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにした玉ねぎとセロリを加えて香りが出るまで炒め、椎茸、とうもろこしの粒、トマトソース、牛肉の包み焼き、牛肉のスープを加え、最後に塩、こしょう、調味料を加えます。牛肉に火が通ったら、皿から取り出してお召し上がりください。

牛テンダーロインのグリル

材料

材料: 牛ヒレ肉 260g、玉ねぎ 40g、玉ねぎのみじん切り 5g、セロリのみじん切り 5g、フライドポテト 20g、海藻の漬物 10g

調味料: ロメインレタス 2g、コショウ 0.4g、オレガノ 0.2g、オリーブオイル 15g、レッドオイル 20g

練習する

1. 牛ヒレ肉を塩、コショウ、みじん切りにした玉ねぎ、みじん切りにしたセロリ、オレガノでマリネし、玉ねぎと一緒に炒めます。

2. フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにした玉ねぎとセロリを加えて香りが出るまで炒め、赤ワイン、塩、コショウで味を調えます。ソースがとろみがついたら串に注ぎます。

上記は、牛ヒレ肉の完全なレシピにおける牛ヒレ肉の調理方法の詳細な紹介です。これらの製造方法は比較的簡単で、製造後の牛ヒレ肉の味は非常に良く、食べるときに体に害を及ぼすことはありません。これらの珍味を選ぶときは安心してください。