揚げたスパイスピーナッツ

ピーナッツの栄養は、私たちにずっと認められてきました。日常生活では、ピーナッツは料理の過程で欠かせない一種の食品としても使われています。主食として、おかずとして、またはおやつとして使用できます。そのため、ピーナッツはますます多くの人々に愛されています。ピーナッツには5つの検証項目があることをご存知ですか？重要な原材料は何ですか？以下で詳しく見てみましょう。

多くの人は、お気に入りの五香粉ピーナッツを外で買うことを選択するかもしれませんが、五香粉ピーナッツの作り方は非常に簡単で、材料の準備も同じです。日常生活の中で、美味しくて健康的な五香粉ピーナッツを作ることができるので、あまり心配する必要はありません。

主な原材料は、そのままのピーナッツ、塩、アニス、胡椒、ニンニクです。 設備と道具：大きなフライパン、鉄のふるい。

調理方法

1. 材料を混ぜる：ピーナッツ5kgごとに、塩500g、ニンニク50g、花椒5gを加えます。容器に胡椒、アニス、塩などを入れ、皮をむいてつぶしたニンニクを加えます。洗ったピーナッツを容器に入れて調味料と混ぜます。ピーナッツがすべて浸るまで沸騰したお湯を注ぎます。蓋をして2～3時間浸し、取り出して広げて乾かします。

2. 炒める：きれいな砂を清潔で乾いた大きな鍋に入れ、火にかけて、乾燥ピーナッツを適時注ぎ入れます。パチパチという音がして、ピーナッツを手でひねると簡単に剥けるようになるまで揚げます。その後、弱火にしてさらに数分間揚げてからお召し上がりください。砂をふるいにかけた後に残ったピーナッツが五香粉ピーナッツです。ピーナッツを揚げるときは、焦げないように頻繁にかき混ぜてください。

実は、五香粉ピーナッツの一番大事なところは五香粉を加えること。五香粉を加えることで味がもっとサクサクになり、こうして作ったピーナッツはもっと美味しくなります。炒めたピーナッツは人を怒らせる可能性が高くなるので、おかずとして食べるとしても、健康のために食べるべきです。