アルコール性肝疾患の高齢者が食べるもの

高齢者のアルコール性肝疾患は、高齢者によく見られる病気です。簡単に言えば、高齢者の肝臓病の一種です。名前が示すように、このタイプの高齢者のアルコール性肝疾患は、過度の飲酒によって引き起こされます。したがって、高齢者のアルコール性肝疾患の患者が消費するアルコールの量は、通常、病気の重症度と関連しています。では、アルコール性肝疾患を患う高齢者にはどのような食べ物が良いのでしょうか? この点は、高齢者のアルコール性肝疾患の治療にも有益です。

高齢者のアルコール性肝疾患の発症率は依然として比較的高い。これは主に、現代社会では多くの高齢者が飲酒を好み、一部の高齢者はアルコールを日常の主食とみなしているためである。長期的には、これが高齢者のアルコール性肝疾患につながる。アルコール性肝疾患を患う高齢者にとって食事は非常に重要です。それでは、アルコール性肝疾患を患う高齢者に良い食べ物についてお話ししましょう。

アンジェリカ、ウコン、サンザシ、タンジェリンドリンク：アンジェリカとウコン各12グラム、サンザシとタンジェリンケーキ各25グラム。上記4つの材料を水に入れて煮立て、ジュースを抽出します。 2～3回に分けて服用してください。

オウゴンとナツメ：オウゴン、オオバコ、ウコンをそれぞれ 12 グラム、ナツメを 120 グラム。オオバコ、オオバコ、ウコンをガーゼで包み、水を加えてナツメと一緒に煮て、ナツメが薬液をできるだけ吸収するようにし、残った液を取り除いてナツメを食べます。

ベニバナ、サンザシ、ミカンの皮のドリンク：ベニバナ 10 グラム、サンザシ 50 グラム、ミカンの皮 12 グラム。上記の3つの材料を水に入れて煮て汁を抽出します。 2〜3回に分けて服用してください。

黄耆、ウコン、霊芝ドリンク：黄耆30グラム、霊芝とポリア各15グラム、ウコン10グラム、お茶6グラム。上記4つの材料をジュースに煎じ、沸騰させた後、茶葉を浸します。

食事上の注意事項:

1. アルコール性肝疾患の人は食生活に注意し、絶対に飲酒を避ける必要があります。

2. スキムミルクまたはヨーグルトを選択します。

3. 1日に卵黄を2個以上食べないでください。

4. 動物油の使用は避けてください。植物油の総量は 20 グラムを超えないようにしてください。

5. 動物の内臓（臓物、魚肉）、鶏の皮、脂肪の多い肉、魚卵、カニ卵は食べないでください。

6. 揚げ物を食べないようにしてください。

7. チョコレートを食べないでください。

8. 少量の油を含む大豆製品とグルテンを定期的に摂取してください。

9. 毎日500グラムの新鮮な緑の野菜を食べましょう。

10. 果物を食べた後は、主食の量を減らす必要があります。1 日に大きいリンゴを 1 個食べる場合は、主食の量を 50 グラム減らす必要があります。

11. ヤムイモ、サツマイモ、サトイモ、ジャガイモなどは、米や小麦粉などの主食と交互に食べ、総量を制限する必要があります。

12. 1日の塩分摂取量は5〜6グラムに制限する必要があります。

13. タマネギ、ニンニク、ショウガ、唐辛子の「4つの辛い食べ物」は食べてもいいですが、食べ過ぎには注意してください。

14. 魚やエビなどの魚介類を頻繁に食べましょう。

15. 血中脂質を下げる食品には、オート麦やキビなどの全粒穀物、黒ゴマ、黒キクラゲ、昆布、毛状野菜、カリフラワーなどの緑の新鮮な野菜が含まれます。

16. 夕食の量を減らし、就寝前のおやつは避けましょう。

17. 毎日サンザシ30グラムとシナモン15グラムを水1000mlに加えてお茶として飲みます。

18. アルコール性肝疾患の食事には注意してください。脂肪肝により肝機能に異常が生じたり、トランスアミナーゼが上昇したりした場合は、医師の指導のもと、脂質低下薬、酵素低下薬、魚油健康食品を服用する必要がありますが、過剰摂取は避けてください。

したがって、アルコール性肝疾患の高齢患者は、新鮮な果物や野菜をもっと食べるのが最善です。魚やエビを頻繁に食べることもできます。また、血中脂質を下げる食品などをもっと食べる必要があります。上記のすべてが達成されれば、高齢者のアルコール性肝疾患は短期間で治癒することができます。実際、アルコール性肝疾患を患う高齢患者にとって、最も避けるべきものはアルコールです。

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