結核に罹った高齢者は何を食べるべきでしょうか？

結核は人体によく見られる病気であり、伝染性があるため、現実世界では結核患者には近づかないのが一般的です。結核も高齢者によく見られる病気であり、高齢の結核患者が生活の中で注意しなければならない点はたくさんありますが、食事はその主要な点の1つです。では、高齢の結核患者は何を食べるべきでしょうか？

地域の問題は、深く理解して初めて理解できるのです。高齢の結核患者の食事は非常に重要です。薬物治療に加えて、適切な食事は高齢の結核患者にとって非常に有益だからです。それでは、高齢の結核患者に良い食べ物について詳しくお話ししましょう。

肺外結核が疑われる場合は、結核性胸膜炎および結核性髄膜炎の診断を確認するために、できるだけ早く病因検査のために適切な検体を採取する必要があります。全身性結核を診断するには、肝臓、骨髄、またはリンパ節の生検と、脈絡膜結核結節の有無を調べる眼底検査が必要になることがあります。泌尿生殖器結核が疑われる場合は、毎日朝一番の尿サンプルを採取し、塗抹抗酸菌染色と結核培養検査を実施します。

1. 食事

1. 結核に罹患した高齢者の健康に良い食べ物は何ですか?

熱供給

結核患者の多くは、不規則な微熱症状が長期間続くため、体は普通の人よりも多くの熱エネルギーを消費します。したがって、肺結核患者の場合、熱エネルギーの供給は正常な人よりもわずかに高く、一般的には体重1キログラムあたり40〜50kcalの熱エネルギーが必要であり、患者の生理的要求と病気の消耗を満たすために、1日のカロリー摂取量は2500〜3000kcalに達する必要があります。ただし、肥満の肺結核患者や心血管疾患のある高齢者の場合、熱エネルギーが高くなりすぎないように注意し、一般的には2000kcal程度に抑えます。

タンパク質

肺結核の患者の多くは痩せていて抵抗力が低く、これは体内の消費量の増加とタンパク質分解の促進に関係しています。さらに、タンパク質は結核病変の修復のための主な原料でもあります。したがって、肺結核の患者には高タンパク質食を与える必要があり、体重1キログラムあたり1.5〜2.0グラムを与えることができます。タンパク質の主な供給源は、牛乳、卵、魚、肉、動物の内臓、大豆製品です。牛乳にはカゼインとカルシウムが豊富に含まれており、患者は定期的に摂取することができます。

炭水化物

炭水化物は人体の主なエネルギー源であり、総エネルギーの約60％を占め、主に主食、野菜、果物、糖類から摂取されます。一般的に摂取量に制限はありませんが、糖尿病を患う結核患者の場合、炭水化物の摂取量は1日あたり約200〜300グラムに制限する必要があります。

脂肪結核患者の脂肪摂取の原則は、適切な量の脂肪を摂取することであり、1日あたり80グラムが理想的であり、植物性脂肪が最適です。脂肪が多すぎると患者の食欲に影響を与え、他の栄養素の摂取にも悪影響を及ぼします。

ビタミン

ビタミンは結核患者の回復と密接な関係があります。例えば、ビタミンAは細胞の再生を助け促進し、体の抵抗力を高めます。ビタミンBとCは人体のさまざまな代謝に関与し、食欲を増進し、結核病変の治癒を促進します。ビタミンDはカルシウムとリンの代謝に必須の物質であり、カルシウムの吸収を促進します。カルシウムは結核病変の石灰化に不可欠な物質です。しかし、結核は消耗性疾患です。病気が進行するにつれて、患者の体は適時に補給されないため、さまざまなビタミンが欠乏します。したがって、体のビタミンの必要量を満たすために、新鮮な野菜、果物、動物の肝臓など、さまざまなビタミンが豊富な食品も結核患者の食事に加える必要があります。

鉄

喀血を繰り返す結核患者は鉄欠乏性貧血になりやすいので、ほうれん草、セロリ、菜種、アマランサス、トマト、アプリコット、桃、ナツメ、オレンジ、ヤマモモ、パイナップルなど、鉄分を多く含む緑の葉野菜や果物をもっと食べる必要があります。

2. 肺結核の高齢者はどのような食べ物を避けるべきですか？熱と火を増やし、陰を破壊し、精を消耗する脂っこい食べ物、揚げ物、炒め物、辛い食べ物は避けるべきです。喫煙と飲酒は避けてください。

喫煙、飲酒、辛い調味料は禁止です

喫煙や飲酒は気管や気管支に悪刺激を与え、患者の咳や喀血を引き起こす可能性があるためです。また、辛い調味料も結核患者に悪刺激を与え、病気の回復に影響を与えるため、彼らも断食する必要があります。

したがって、結核に罹患している高齢患者は、一般的に高カロリー食品、高タンパク質食品、脂肪含有食品、高ビタミン食品などを食べる方が良いです。これらの点が達成されれば、高齢者の結核治療に非常に有益となるでしょう。それどころか、揚げ物、辛い食べ物、タバコ、アルコールなど、結核を患う高齢者が食べられない食べ物もまだまだたくさんあります。