きのこ茶卵

卵は私たちの日常生活に欠かせない食材です。朝食のサンドイッチ、目玉焼き、夜食のチャーハンなど、卵はどこにでも出回っており、人気の高さが伺えます。卵を調理する最も一般的な方法は、上記の通りです。しかし、消費者にとって、もちろんもっと良い方法が登場するでしょう。

ゆで卵は栄養価が高く、美味しくて朝に食べるのに便利ですが、ただゆで卵だけだと味がないのではないかという意見もあります。色、香り、味にこだわる食通にとって、満足できるのは茶卵だけです。きのこ茶卵の作り方を見てみましょう。

材料：原材料：卵、卵の数、コリアンダーの葉、菊の葉、その他の小さくて繊細な野菜の葉はすべて大丈夫です

調味料:鉄観音茶、椎茸、フェンネル、コショウ、月桂樹の葉、赤唐辛子、塩、薄口醤油、濃口醤油、生姜スライス

上記の材料はご自身の感覚に合わせてランダ​​ムに追加することができ、決まった量はありません。

練習する：

1. 卵を茹でます。卵は茹でるか、あまり大きくしすぎないようにします。沸騰したら弱火で5分ほど煮て火が通るまで煮ます。

2 ゆで卵が少し冷めたら殻をむきます。冷たい水で洗い流すのは好きではありません。不衛生だと聞きました。冷めたら平らな皿の上で数回転がして殻を潰すと剥きやすくなります。

3 コリアンダーの葉と菊の葉を洗います。

4 卵の上に葉を貼り付けます。

5 ガーゼで包みます。ガーゼが少し細かったので、丸く膨らむようにさらに数回巻きました。

6 卵をすべて詰めます。

7 調味料を全て用意します。

8 調味料を水で洗い、鍋に入れ、十分な量の水を加えて沸騰させ、5分間煮ます。

9 包んだ卵を加え、さらに5分間調理を続けます。

10 火を止めて一晩放置します。

11 軽く温めてガーゼを取り除いてからお召し上がりください。

おいしい椎茸茶卵がソースに浸っています。この時に肉を加えることもできます。この濃厚な味付けを無駄にしないでください。完成したら、茶卵と肉を取り出します。このおいしい鍋は準備完了で、あなたが味わうのを待っています。自分で作った茶卵を試してみて、おいしいかどうかを確認してください。今すぐ試してみてください。