夏にシロキクラゲスープを飲む効果と飲み方

シロキクラゲ、雪茸、銀穂茸とも呼ばれるシロキクラゲ属の菌類植物は、「菌類の王様」として知られています。性質は穏やかで、甘く、軽く、無毒です。夏から秋にかけて、広葉樹の腐朽木の上に生育します。浙江省、福建省、江蘇省、江西省、安徽省など、中国の10以上の省に分布しています。現在、中国では、シナノキ、コルクガシ、アカガシ、クヌギ、イヌジイなど100種以上の樹木が人工栽培に使用されています。 シロキクラゲは貴重な栄養補助食品であるだけでなく、体を強くする強壮剤でもあります。

あらゆる王朝の王侯貴族たちは、シロキクラゲを「長寿の産物」や「不老不死の薬」とみなしていました。シロキクラゲは、穏やかで無毒で、脾臓を養い、食欲を増進させるだけでなく、気力を強め、腸を清める効果もあり、陰を養い、肺を潤す効果もあります。さらに、Tremella は人間の免疫力を高め、癌患者の放射線療法や化学療法に対する耐性を高めることができます。シロキクラゲは栄養価が高く、ビタミン、ブドウ糖、その他人体に必要な栄養素を多く含んでいます。花のような見た目がさらに愛らしいです。以下は、夏にシロキクラゲを頻繁に食べることの利点と調理方法の一部です。

1. シロキクラゲとデンドロビウムのスープ

1. 効能：夏は気温が高く、暑い気候のため汗を大量にかくことが多く、汗が抜けると体がだるくなり、動きにくくなることがよくあります。大量の体液を補給するには、お湯や熱いお茶を多めに飲むだけでなく、シロキクラゲやデンドロビウムのスープを飲むのも良いでしょう。

2. 準備：シロキクラゲ10グラムとデンドロビウムオフィシナール20グラムを服用します。シロキクラゲをまず浸して洗い、デンドロビウムオフィシナールと一緒に水で煮て、1日1回服用します。

2. 氷砂糖入りシロキクラゲスープ

1.効能：夏は熱中症になりやすい季節です。太陽の下で高温環境を避けるほか、氷砂糖と白キクラゲのスープを作って熱を和らげることもできます。

2. 作り方：白キクラゲ10グラムと氷砂糖30グラムを用意します。白キクラゲを洗って水に浸し、氷砂糖と一緒に鍋に入れ、水を加えて煮てスープを作ります。

3. シロキクラゲとナツメの種のスープ

1. 効能：夏は日照時間が長くなり、暑さが睡眠や休息に影響を与えることがよくあります。1日に4～6時間しか眠れない、あるいは一晩中眠れないという人も多くいます。シロキクラゲとナツメの種のスープは夏の不眠症に良い治療効果があります。

2. 作り方：15グラムのシロキクラゲを洗って水に浸し、20グラムのナツメの実を布で包み、25グラムの氷砂糖を加えます。鍋に入れ、水を加えて煮てスープを作ります。ナツメの実を取り除けば、すぐに食べられます。

4. ツバメの巣とシロキクラゲのスープ

1. 効能：夏は気管支炎、肺性心、高血圧、冠状動脈性心疾患の患者にとって最もつらい時期です。心肺陰虚の患者は燕の巣とシロキクラゲのスープを摂取することができます。

2. 作り方：ツバメの巣10グラム、白キクラゲ20グラム、氷砂糖適量を用意します。まず、きれいな水でツバメの巣を磨き、熱湯に 3 ～ 4 時間浸します。次に、綿毛を取り除き、使用前に熱湯に 1 時間浸します。白い菌類はきれいな水に 1 時間浸します。燕の巣、白キクラゲ、氷砂糖を磁器の瓶や蓋付きのボウルに入れて水に浸してから食べます。