暑い夏の到来は、暑い天候だけでなく、夏特有の病気も数多くもたらします。夏にちょっとした体調不良になったらどうすればいいでしょうか?今日は夏の食事に関するヒントをいくつか紹介します。適切な果物や野菜を食べることで、健康を維持できるだけでなく、夏の病気を予防・治療し、暑さや湿気を和らげることができます。
1. スイカ スイカは夏の代表的な果物の一つです。伝統的な中国医学では、スイカの皮(スイカの青皮とも呼ばれる)、スイカの果肉、スイカの霜(スイカにグラウバー塩を入れたときに染み出る果汁によって形成される結晶)を薬としてよく使用します。性質は甘くて冷たい。心臓、胃、膀胱の経絡に入ります。熱や落ち着きのなさを和らげ、水分の産生を促進して喉の渇きを癒し、利尿を促進して血圧を下げる効果があります。夏の暑さ、体液を損なう発汗、イライラ、喉の渇き、尿量減少などに効果があります。また、胃の熱、歯痛、高血圧などにも一定の治療効果があります。 1. 夏の湿気による風邪:スイカの皮20g、ショウガ12g、新鮮な葦の根20g、ネギ3本を水で煎じて飲む。 2. 子供の夏熱:スイカの皮15g、スイカズラ10g、ブクリョウ12g、カンゾウ10g、レンズ豆の花6g、新鮮な蓮の葉半分を水で煎じて飲む。 3. 熱中症は体液にダメージを与えます。スイカジュースは適度に頻繁に飲みましょう。 4. 高血圧:スイカの皮15グラムとシナモンの種10グラムをスープにして煎じ、お茶として飲みます。
2. メロン カンタロープメロンや洋梨メロンとしても知られ、その種子と果実の茎は中国医学では病気の治療によく使われます。甘くてクールな性質。胃、大腸、膀胱の経絡に入ります。夏の暑さを吹き飛ばし、喉の渇きを和らげ、排尿を促し、便通をよくする効果があります。夏バテ、イライラ、のどの渇き、排尿困難、便秘などに効果があります。 1. 腸の乾燥と便秘:新鮮なメロンの種20グラムを噛んでください。 2. 慢性虫垂炎:メロンの種を洗って乾かし、黄色になるまで炒め、粉末状にすりつぶし、1回3~5グラムを1日2回摂取する。
3. キュウリ キュウリの果実、葉、蔓、根は薬として使用できます。甘くてクールな性質。小腸と胃の経絡に入ります。効能:熱を消し、解毒し、利尿を促進する。胸の熱、喉の渇き、乏尿、夏バテなどに使えます。 1. 夏のおできや火傷:新鮮なキュウリを洗ってつぶし、患部に塗ります。 2. 胸熱:新鮮なキュウリの皮をむき、薄切りにしてボウルに入れ、適量の酢と砂糖を加えてよく混ぜ、しばらく待ってから食べます。
4. ビワ ビワの果実と葉はどちらも薬として使用できます。ビワは苦くて平らな性質を持っています。脾臓、肺、肝臓の経絡に入ります。効能:痰を消して咳を鎮め、胃を鎮めて嘔吐を和らげる。痰が絡み、吐き出しにくい咳のほか、胃の熱、喉の渇き、嘔吐などに用いられます。 1.肺熱咳嗽:ビワの葉12g、新鮮な葦の根25gを煎じて飲む。 2. 慢性気管支炎:ビワの葉100グラムと黒砂糖250グラム。ビワの葉を洗い、水で煮ます。1と2の煎じ汁を混ぜて濃縮します。砂糖を加えてペースト状にします。 1日3回、1回につきスプーン1杯。 3. 胃の熱と喉の渇き:ビワの葉15グラムとデンドロビウム15グラムをスープにして煎じて飲みます。
5. サトウキビ サトウキビは甘くて涼しい性質を持っています。肺経と胃経に入ります。効能:熱を取り、体液を促進し、ガスを取り除き、乾燥を保湿します。熱中症、体液減少、喉の渇き、尿の濃さが短い、便秘、乾いた咳などに効果があります。 1. 熱病は体液を損傷します。サトウキビの皮をむいて汁を絞ります。雪梨50gを洗って皮と芯を取り除き、果汁を抽出し、2つの果汁を混ぜ、適量の冷水を加えて飲みます。 2. 胃の熱と嘔吐:サトウキビジュース半カップにショウガジュース3〜5滴を混ぜて毎日飲みます。 3. 酔っぱらったとき:サトウキビジュースを飲む。
6. バナナ バナナの皮と果実は薬として使えます。性質は甘くて冷たい。肺経と胃経に入ります。熱を清め解毒する効果、利尿促進や便秘解消、血を冷やして妊娠を安定させる効果などがあります。夏バテ、暑熱性便秘などに使えます。 1. うおのめ・せつ:バナナの皮30gと新鮮なタンポポ30gを潰して患部に塗ります。 2. 便が乾燥している場合:空腹時にバナナを1〜2本食べて、その後薄い塩水を飲むと、腸を潤し、便秘を解消するのに役立ちます。 3. 高血圧:バナナの皮30グラムとオレンジの皮5グラムをお茶にして頻繁に飲みます。
7. 梨 梨は甘くて少し冷たい性質を持っています。肺経と胃経に入ります。効能:体液の促進、乾燥の緩和、熱の除去、痰の解消。発熱による体液喪失による喉の渇き、熱痰による咳、便秘などの症状に用いられます。 1. 発熱と体液喪失による喉の渇き:新鮮な梨を洗い、芯を取り除き、つぶして果汁を抽出し、ゆっくりと飲み込みます。 2. 気管支炎(体液損傷および肺乾燥型):梨60グラム、バイモ5グラム、少量の水を加えて煮て飲みます。 1日1回; 3. 肺熱、咳、痰:新鮮な梨100グラムと新鮮な大根100グラムを洗って汁を絞り、2つの汁を均等に混ぜて1日2回飲みます。
8. 桃 桃は甘くて酸っぱくて温かい性質を持っています。肝経と大腸経に入ります。体液の生成を促進し、腸を潤し、血液循環を促進し、蓄積を排除し、血圧を下げることができます。熟していない乾燥した桃の実は桃仁と呼ばれ、発汗を止め、痛みを和らげるために使用できます。皮をむいた桃の種は伝統的な中国医学の桃仁であり、血液循環を促進し、瘀血を取り除き、腸を潤して排便を促進します。 1. 腸の乾燥と便秘:新鮮な桃を1日1回150グラム食べます。または、桃の実12gを水で煎じて蜂蜜を加えて飲みます。 2. 寝汗と自発的な発汗:乾燥した桃10グラムを水で煎じ、毎晩1回、通常1~3回服用すると発汗を止めることができます。 3. 瘀血および無月経:桃仁9g、紅花9g、当帰18gを水で煎じて経口摂取する。 4. 高血圧:毎日朝と夕方に新鮮な桃を1回ずつ、1~2個ずつ食べます。
9. キウイ キウイフルーツには40種類以上の品種がありますが、その中でもマタタビとパクチーが最高です。キウイフルーツは甘くて酸っぱくて冷たい性質を持っています。脾臓と胃の経絡に入ります。清熱、清渇、癰癰、排尿痛の緩和などの効果があります。熱性疾患による体液障害、落ち着きのなさ、のどの渇き、女性の乳房膿瘍、直腸脱、湿熱による黄疸、排尿による帯下などの症状に用いられます。 1. 熱中症は体液にダメージを与えます。新鮮なキウイフルーツを適度に摂取してください。 2. 湿熱の場合:キウイの根30~60gとトウキンセンカの根皮15gを水で煎じ、1日2回服用します。
10. ブドウ ブドウの果実、根、茎、葉はすべて薬として使用できます。酸味、甘味、冷たさがあり、肺、腎、脾臓の経絡に入ります。唾液の分泌を促し喉の渇きを癒す、食欲を増進し消化を助ける、血液を補い妊娠を安定させるなどの効果があります。体液の喪失による喉の渇き、イライラ、赤い尿、食欲不振、血虚による動悸などの症状に用いられます。 1. 胃熱と体液の損傷:新鮮なブドウを食べましょう。 2. 関節の捻挫:適量の新鮮なブドウの根を洗ってつぶし、患部に塗ります。
11. クサノオウ ヒシの実を洗い、皮と茎を取り除き、薬用に使用します。甘くて中立的な性質。肺経と胃経に入ります。熱を清め、喉の渇きを癒し、湿潤を促進し、痰を解消し、血を下げる効果があります。熱病による体液の損傷、喉の渇きと食欲不振、赤便と便秘、肺熱と咳などの症状に使用できます。また、湿熱黄疸、腎炎浮腫、一部の眼疾患にも一定の効果があります。 1. 熱病は体液にダメージを与えます。新鮮なクチヒシ150g、雪梨100g、サトウキビ1切れ(50cm)を洗って汁を取ります。 2.肺熱と咳:新鮮なクチナシ60g、クラゲの皮30gに少量の水を加えて煮込みます。 3. 湿熱および乏尿:クチナシ30g、オオバコ20g、ヨモギ15gを水で煎じる。 4. 視力低下:クチナシ100g、ヤギレバー100g、少量の調味料と適量の水を加えて煮込みます。 5. 喉の痛み:クチナシジュースを1回につき120グラム飲みます。 |
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