牛ブリスケットと大根のレシピ

牛の胸肉と大根はよく使われる食べ物です。これらの食べ物に含まれる栄養素は非常に異なります。牛の胸肉にはタンパク質、脂肪、炭水化物が多く含まれ、大根にはビタミンと水分が多く含まれています。これらを選ぶときは安心してください。牛の胸肉は人体の改善に役立ち、大根は人体の排出と排泄を促進するのに役立ちます。では、牛の胸肉と大根はどのように調理するのでしょうか？

牛の胸肉と大根の調理法がよくわからないという人も多いでしょう。この料理は比較的簡単に作れます。しかし、牛の胸肉と大根を調理するときは、蓋をしないように注意してください。蓋をすると、牛の胸肉と大根の味が変わってしまいます。

牛ブリスケットと大根のレシピ:

材料: 牛の胸肉 3 ポンド、大根 2 ポンド、月桂樹の葉 6 枚、スターアニス 6 個、コショウ 1 握り、カルダモン 2 個、生姜 3 片、チューホウソース 30 ml、ワイン 15 ml、塩少々。

練習する：

1. 鍋に牛の胸肉を入れ、牛の胸肉がかぶるくらいの水を加え、強火で沸騰させてから取り出します。

2. スパイスを準備する

3. 牛の胸肉をきれいにし、大きめに切る

4. 生姜の皮をむいて平らにします。大根は大きめのさいの目切りにします。

5.フライパンに油を熱し、生姜を香りが出るまで炒める

6. 鍋に牛バラ肉を入れ、1分ほど炒める。

7.ワインを加えて均一に炒める

8. ソースを加える

9. 牛の胸肉を強火で揚げ続ける

10. 牛の胸肉がかぶるくらいの水を加える

11. スープバッグにスパイスを入れる

12. スロークッカーの内鍋に牛バラ肉と水を入れ、スパイスバッグに入れて強火で沸騰させ、15分間煮込み、内鍋をスロークッカーに戻し、鍋の蓋をしっかり閉めて3時間放置します。

13.内鍋を取り出し、大根を加える

14.強火で沸騰させ、中弱火で30分煮る。

15. ネギを加え、強火にして15分ほど炒め、塩で味を整える。

16. ラオ・ガン・マー・チリソースに浸すと特に美味しい

以上が牛バラ肉と大根の調理方法の詳細な紹介です。作るときは、上記の方法に従ってください。牛バラ肉と大根を作るときは、材料の組み合わせもより重要です。作った後、大根を入れすぎることはお勧めできません。そうしないと、牛肉の味が圧倒されてしまいます。これも注意する必要があります。