黒魚の栄養価

水が澄みすぎると魚はいないという古いことわざがあります。これは本当です。なぜなら、非常に澄んだ湖の水では、どんな種類の魚であっても生き残るのは難しいからです。魚も命です。命である以上、生きるためには栄養を補給する必要があります。淡水湖に住む魚でも、海水に住む魚でも、すべて栄養価が高いです。ライギョは淡水湖に住む魚の一種で、その価値も非常に高いです。

黒魚が黒魚と呼ばれる理由は、この魚の体全体がほぼ黒く、この魚には鱗がないからです。魚の体の表面には滑らかな物質の層があり、手で捕まえるのは難しいですが、人々はまだそれを制圧する方法を持っています。黒魚の栄養価は次の声明を参照できます。

タンパク質含有量は高く、19.5グラムに達し、脂肪含有量は低く、カルシウム含有量は他の魚よりも高く、さまざまなビタミンや無機塩も含まれています。黒魚には、シトルリン、セリン、メチオニンなどの10種類以上の遊離アミノ酸も含まれています。黒魚肉のタンパク質構造は柔らかく、人体に消化吸収されやすいため、子供や高齢者、虚弱者に適した食品です。

黒魚の肉には、タンパク質、脂肪、18種類のアミノ酸のほか、人体に必要なカルシウム、リン、鉄分、各種ビタミンなどが含まれています。

虚弱体質、低タンパク血症、脾胃気虚、栄養失調、貧血の人に適しています。広東省西部の人々は、黒魚を貴重な強壮剤とみなし、授乳を促進し、血液を補うために使用します。

ライギョには、風を清めて栄養失調を治し、脾臓を養い気を補い、利尿を促進して腫れを抑える効果があるため、三北地域では妊婦、リウマチ患者、栄養失調の子供が補助食品療法としてよくライギョを食べます。

黒魚を食べるとこれらのアミノ酸を補給することができ、体の病気に対する抵抗力を高めるのに非常に役立ちます。

黒い魚は味が味わい、脾臓と胃の子どもに入ります。暑さは、主に湿気、皮膚、その他の症状を治療します5種類のhemo、湿気と関節痛、顔面浮腫、および水分保持を緩和します。」

ライギョは脾臓を養い、利尿作用を促進し、瘀血を除去し、新血を促進し、熱を消し、風を消し、肝臓と腎臓を養うことができます。ライギョを生姜とナツメと一緒に調理すると、結核の治療に役立ちます。ライギョを黒砂糖と一緒に煮込むと、腎炎が治ります。蒸したライギョを食べると、授乳を促進し、妊婦の血液を補充することができます。

上述の黒魚の栄養価は、多くの人にとって明るい兆しとなるかもしれません。なぜなら、多くの人は黒魚が非常に栄養価が高いことは知っていますが、その具体的な価値を知らないからです。ここでは、皆さんのために詳しく説明します。条件が許せば、毎日適切な黒魚を食べることができれば素晴らしいことです。