野菜を食べるときにニンニクを加えてはいけない4つのタイプ

ニンニクとニンニク製剤は、消化を助け、胃を強化し、消化を助け、細菌を殺すだけでなく、血中脂質の調整、コレステロールの低下、抗凝固、腫瘍細胞の抑制、血糖値の低下、肝臓の保護、免疫力の強化にも強力な効果があります。ニンニクには抗菌作用や抗炎症作用があるだけでなく、心臓血管疾患や脳血管疾患の予防や治療、ガンの予防にも効果があるため、人々の間で非常に人気があります。ニンニクに含まれるアリシンには優れた抗炎症作用があり、風邪や細菌による下痢に対して優れた殺菌効果があります。しかし、ニンニクは良いものですが、誰にでも合うわけではなく、毎日食べることもできません。

1. 眼疾患患者

緑内障、白内障、結膜炎、ものもらい、ドライアイなどの眼疾患のある人は、食べる量を減らす必要があります。伝統的な中国医学では、ニンニクを長期にわたって過剰に摂取すると「肝臓と目にダメージを与える」と考えられています。そのため、目の病気の患者、特に健康状態が悪く気血が弱い人はニンニクを食べないようにする必要があります。そうしないと、時間の経過とともに視力の低下、耳鳴り、ふらつき、記憶喪失などの症状が現れます。

2. 肝疾患患者

多くの人が肝炎予防のためにニンニクを食べていますが、肝炎を患った後も毎日ニンニクを食べ続ける人もいます。この習慣は、ニンニクが肝炎ウイルスにほとんど効果を及ぼさないため、肝炎患者にとって非常に有害です。それどころか、ニンニクの一部の成分は胃腸を刺激し、腸の消化液の分泌を阻害し、肝炎患者の吐き気やその他の多くの症状を悪化させる可能性があります。

さらに、ニンニクの揮発性成分は血液中の赤血球やヘモグロビンを減少させ、貧血を引き起こす可能性があり、これは肝炎の治療には役立ちません。

3. 下痢のある患者

非細菌性腸炎や下痢の場合には、生のニンニクを食べることはお勧めできません。生のニンニクを再度食べると、辛味成分アリシンが腸を刺激し、腸粘膜のうっ血や浮腫を引き起こし、滲出液の分泌を促進して症状を悪化させます。すでに下痢を起こしている場合は、ニンニクを食べる際にはさらに注意が必要です。

IV. 他の疾患を患う重症患者

ニンニクや唐辛子などの辛い食べ物を食べることは、健康な人にとっては長期的な健康維持に有益ですが、重病の患者や薬を服用している患者にとっては明らかな副作用があります。薬の効力がなくなってしまうだけでなく、薬との連鎖反応を起こして患者を危険にさらす可能性もあります。同時に、薬物との連鎖反応を起こす可能性のある辛い食べ物には、生姜やクミンなどがあります。