ねぎ入り揚げ豆腐

実は、ネギは私たちの料理の過程で欠かせない材料であり、さまざまなおいしい食べ物と組み合わせることができます。また、殺菌や消毒の効果も得られます。実際、私たちは生活の中でネギ入りの揚げ豆腐をよく食べます。また、一部の地域では特別な家庭料理でもあります。豆腐自体はタンパク質と栄養が非常に豊富なので、その時に私たちにもっと健康をもたらすことができます。

実は、ネギと豆腐は生活の中で比較的一般的な食材ですが、栄養価と健康価値が非常に高いです。したがって、それらの栄養の発現についてもっと知ることができれば、それらをより有効に活用して体に栄養を与え、健康を確保することができます。

豆腐200g

ネギ 2本

材料

ギー少々 塩少々

生姜とニンニク

麺つゆ 1 スプーン、刻んだ唐辛子 1 スプーン

薄口醤油適量濃口醤油適量チキンエッセンス適量

1 豆腐を小さな立方体に切ります。

2 豆腐を沸騰したお湯で茹でて豆の臭みを取り除きます。

3 生姜とニンニクをみじん切りにし、ネギは細切りにして置いておきます。

4 中華鍋を火にかけ、食用油を注いで熱し、みじん切りにした生姜とニンニクを炒めます。

5 麺つゆと刻んだピーマンを加えて香りが出るまで炒めます。

6 豆腐を加えて炒める。

7 薄口醤油、濃口醤油、チキンエッセンスを加えて炒め合わせる

8 ネギを加えて数回炒めてからお召し上がりください。

上記はネギ入り揚げ豆腐の作り方です。実は作り方はとても簡単ですが、このような簡単な料理は違ったおいしさをもたらし、より多くの健康効果ももたらします。ですから、料理をするときは、これらの一般的な材料を無視しないでください。