豆乳は大豆から作られる一般的な飲み物で、朝食に最もよく見られます。豆乳の栄養価は誇張ではありません。豆乳は乳がんの発生率を減らすことができるため、特に女性が豆乳を多く飲むのは良いことです。さらに、豆乳には胸を大きくする効果もあります。一般の人々にとって、豆乳は良い朝食の飲み物でもあります。豆乳の栄養価は牛乳よりも高いと言っても過言ではありません。 豆乳の栄養価は非常に高いですが、豆乳を作るときに残る豆乳かすの栄養価はどれくらいでしょうか?ここでいくつか説明します。実は、豆乳を作るときに残る豆乳かすには、タンパク質やミネラルなど、豆乳に含まれる栄養素も含まれています。 科学の発展と人類の文化の質の向上に伴い、人々は栄養の観点から豆かすを再認識し始めました。研究によると、大豆の栄養素の一部は豆かすに残っています。一般的に、豆かすには85%の水分、3.0%のタンパク質、0.5%の脂肪、8.0%の炭水化物(セルロース、多糖類など)が含まれており、カルシウム、リン、鉄などのミネラルも含まれています。 豆乳の半分は、関連する情報によると、タンパク質(19.32%)、食物繊維(51.80%)が豊富です。脱毛、神経障害、粗い症候群、骨粗鬆症、肥満などは、主に大豆の甲状腺機能低下に見られます調理中は慎重にエドしますが、豆の脱衣は、dregsのようにサクサクで美味しい卵を作るために使用できます。 豆乳かすは食べられないように思われますが、それは間違いです。実は、昔から豆乳かすを使って美味しい料理を作ってきた人がいます。豆乳かすを一種のカビの生えた豆乳かすにして、天日干しにして他の食べ物と一緒に揚げたりもします。これも珍しい料理で、豆乳かすの栄養素は失われていません。 |
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