干し魚の揚げ物の作り方

釣魚という魚の味は、私たちが普段食べているソウギョやマグロに似ており、主にタンパク質や微量元素を多く含んでいるので、妊婦の体に必要な栄養素を補給するのにとても良いです。日常生活で、ディオジ魚を調理する方法は通常、炒めることです。これは、まずディオジ魚を油で揚げ、次に丁寧に準備したソースを加える方法です。

日常生活でディズィ魚を作りたい場合、最も重要な要素はディズィ魚の加工方法を学ぶことです。その後、材料を準備し、記事の指示に従ってディズィ魚を作ります。したがって、日常生活で関連する知識をさらに学ぶことをお勧めします。

口子魚、大白魚とも呼ばれるこの魚は、柳の葉のような体と柔らかくておいしい肉を持ち、揚子江流域に生息する湖北省特有の淡水魚です。餃子の食べ方はいろいろありますが、揚げる方法が一番人気です。魚をカリカリになるまで揚げ、塩辛ソース（火）で煮込んでとろみをつけます。干した香り豊かな魚は香りがよく、柔らかく、後味がいつまでも残ります。

原材料

主な材料：焼き魚 500g（できれば長さ10cm）。

補助材料：乾燥唐辛子3グラム、みじん切りにしたネギ3グラム、ゴマ3グラム、みじん切りにしたニンニク3グラム、生姜3グラム。

調味料：油500グラム（実使用量50グラム）、塩3グラム、MSG3グラム、熟成酢3グラム、砂糖3グラム、オイスターソース3グラム、生スープ5グラム、ごま油5グラム。

作り方：

1. 魚の腹に穴を開け、内臓を絞り出し、洗って水を切り、少量の塩を加えて30分ほどマリネします。

2. ボウルにすべての調味料（油以外）と副材料を入れてよく混ぜ、ジュースを作ります。

3. フライパンに油を入れ、80% の熱さになるまで熱します。マリネしたナマズをフライパンに入れて、カリカリになるまで揚げます。フライパンから取り出して油を切ります。

4. 鍋に油を少し残しておき、魚を入れ、ソースをかけて数回さっと炒め、ゴマをふりかけ、ゴマ油をかけます。

生産要件:

魚はソースを吸収できるようにカリカリになるまで揚げなければなりません。

記事で紹介したティラピアの炒め物については、時間があるときにティラピアを買ってきて作ってみることをお勧めします。これは料理の腕を磨くのに大いに役立ちます。毎日仕事が終わった後に家族に美味しい食事を楽しんでもらうためには、美味しい料理の作り方をもっと学ぶ必要があります。