塩コショウのラムチョップ

ペッパーソルトは、私たちが普段食べている塩を加工して作られた塩の一種です。草原に住む人々はラムチョップが美味しいのでよく食べます。ラムチョップを塩コショウで調理する方法は、ラムチョップの魚臭さを取り除くだけでなく、ラムチョップの風味をより良くすることができます。ぜひ試してみることをお勧めします。

羊肉鍋はみんなのお気に入りですが、ラムチョップのような骨付き肉の場合は、その栄養価をどのように活用するかを知る必要があります。一般的には、スープにして食べます。ラムチョップはスープを作るのに使えるので、その栄養価がスープに溶け込み、その後、コショウと塩で炒めると、よりさっぱりとした味になります。

ラムチョップは大きめに切り、ラム肉はスープの中に入れます。リブは胡椒と塩で味付けして揚げました。反応はとても良かったです。息子と夫は急いで食べていました。あなたが1切れ、私が1切れ。私がテーブルに着いたときには、1切れしか残っていませんでしたが、それは息子が私のために取っておいてくれたものでした。濃厚なラム肉の味に黒胡椒の風味が加わり、とても美味しかったです。シンプルですが、とても美味しかったです。

実用的な塩コショウラムチョップのレシピ

1. ラムチョップを洗って大きめに切り、鍋に入れ、水、ネギの細切り、生姜のスライス、スターアニスを加えて煮て、取り出して水を切り、MSG、チキンパウダー、紹興酒を加えてマリネします。

2. 玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマンを別々に洗い、置いておきます。

3. フライパンに油を入れ、60% まで熱します。ラムチョップに片栗粉をまぶし、黄金色になるまで揚げ、フライパンから取り出して水を切ります。

4. フライパンに油を少し残し、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマンのみじん切りを加えて香りが出るまで炒め、次に揚げたラムチョップを加えてまんべんなく炒め、最後に塩コショウをふり、ラー油をかけて出来上がりです。

栄養上の利点

1. 冬に羊肉を食べるのは最適です。羊肉は本来温かい性質を持っているため、人体に熱をもたらすことができます。

2. 漢方医学では、陽気を増強し、精血を補い、肺虚を治し、疲労回復に効果があるとされており、肺を潤し、血を補い、体を養うのに良い食品です。

3. 羊肉には豚肉や牛肉よりも多くの鉄分、カルシウム、亜鉛が含まれているため、羊肉を食べることは肺疾患、気管支炎、喘息、貧血、産後の気血不足、および各種の虚弱および風邪症候群に最も効果的です。秋から冬にかけて、体を温めて栄養補給するために羊肉を食べることは、体に非常に有益です。

記事の紹介によると、コショウと塩のラムチョップの作り方がわかりました。コショウと塩のラムチョップを作るには、揚げる前にラムチョップを茹でる必要があるため、コショウと塩の揚げラムチョップを作るときは注意が必要です。そうしないと、作ったコショウと塩の揚げラムチョップは噛みにくくなってしまいます。