コールラビ炒めの作り方

野菜は人々がよく食べる食品の一つであり、野菜を多く食べることは健康に良いです。肉を食べるのが好きな人もいれば、野菜を特に好む人もいます。確かに、野菜は種類が豊富なだけでなく、緑色の食品でもあります。野菜は普通の肉製品よりも高価な場合もあります。野菜がいかに人気があるかがわかります。そして、どんな種類の野菜であっても、肉よりも人々の健康にずっと有益です。

野菜には非常に多くの種類があり、人によって好きな野菜は異なります。ナスが好きな人もいれば、ピーマンが好きな人もいれば、コールラビが好きな人もいます。したがって、野菜ごとに調理方法が異なります。コールラビの調理法も一緒に勉強しましょう。

方法1

主な材料：赤唐辛子、花椒、玉ねぎまたはニンニク、オイスターソース、コールラビ 1. 油が沸騰したら、花椒を加えます。唐辛子が柔らかくなったら取り出し、赤唐辛子、玉ねぎまたはニンニク（好みに応じて）を加えます。 2. コールラビを加え、火を強めて激しく炒めます。コールラビの端が少し柔らかくなってきたら、オイスターソースを少し注ぎます（注ぎすぎないでください。そうしないと、スープが多すぎます）。 3. 炒め続け、塩を加えます。 4. 火を止め、MSGを加えます~~

方法2

まず、キャベツを小さすぎないダイヤモンド形に切ります。フライパンを洗って熱し、油を約600グラム加えます。油が30％〜40％熱くなったら、キャベツを加えます。調理後、フライパンから取り出し、油を切ります。フライパンに油を残し、乾燥唐辛子、みじん切りのネギ、みじん切りの生姜とニンニクを加えます。香りが出るまで炒めます。キャベツを素早く加え、強火で炒めます。70％調理されたら、塩とチキンエッセンスを加えます。2回炒め、MSGとゴマ油を加えて召し上がれ。唐辛子を焦がさないように注意してください。

方法3

材料

コールラビ

250グラム

賦形剤

油、適量の塩、適量の乾燥唐辛子、適量の玉ねぎ、生姜、ニンニク、適量の胡椒とアニス、適量の胡椒粉。

1 コールラビを洗って切り分けます。

2 沸騰したお湯で茹でる。

3 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにし、乾燥唐辛子を細かく切ります。後で使用するために、コショウとスターアニスを準備します。

4 香りが出てきたらコールラビを加えて炒め、塩とその他の調味料を適量加えます。

5 コールラビに味付けをしたら、出来上がりです。

ヒント:辛い食べ物が好きな場合は、炒めるときに唐辛子を追加してください。

コールラビを炒める方法は通常非常に簡単です。どの方法を使用しても複雑ではなく、上記のようにほんの数ステップで行うことができます。 食事中にこんな料理がテーブルにあったら、ご飯があと２杯食べられるかもしれません。野菜の効用は数え切れないほどあり、そのほとんどは非常に安価なので、一般の人でも手に入れることができます。