ベビーキビ粥の作り方

母親が生まれたばかりの赤ちゃんに特別な世話をするのは、誰もが知っています。結局のところ、赤ちゃんは母親の血肉なのです。これが、血が水よりも濃い理由です。そのため、母親は赤ちゃんの服装や食事、特に食事に細心の注意を払います。新生児には歯がないため、母親は赤ちゃんが食べられる小さなものをいくつか作ります。

もちろん、赤ちゃんにミルクだけ飲ませても大丈夫ですが、赤ちゃん用のお粥を作ることもできます。もちろん、お粥を作るためのお米はキビでなければなりません。私たちが日常的に食べているお米を赤ちゃんに与えることはあえてできません。ここでは赤ちゃん用のキビ粥の作り方を紹介します。

材料

キビ、冷水

練習する

1. 米を洗い、冷水を沸騰させてキビを加えます。

2. 沸騰したら弱火で煮る。

3. 米粒が柔らかくなり、お粥にとろみがついたら火を止めてお召し上がりください。

ヒント

1. 水が完全に沸騰したらキビを加えます。こうすることで、お粥が早く炊けるだけでなく、鍋の底がベタベタになるのを防ぐこともできます。

2. キビ粥の味を良くしたい場合は、白米ともち米を加えて一緒に炊くことができます。このように炊いたキビ粥は、濃厚で香りがよく、粘り気があります。さらにこだわる場合は、オートミールを加えて粥の味を増すこともできます。ただし、オートミールはすぐに炊き上がるため、米が炊き上がるまで待ってからオートミールを加える必要があります。

3. 甘いものが好きなら、氷砂糖を加えることもできます。

4. 圧力鍋を使ってキビ粥を作るのは避けた方が良いでしょう。キビの粒は比較的砕けやすく、圧力鍋のバルブが詰まりやすく、安全上の問題を引き起こす可能性があるからです。

このようにして、赤ちゃん用のキビ粥が完成します。母親は、出来上がったキビ粥をまず味見する必要があります。温度が高すぎると、赤ちゃんに害を及ぼします。また、キビの粒が比較的大きい場合は、母親は赤ちゃんに与える前に噛んだほうがよいでしょう。赤ちゃんは、出来上がったキビ粥を少しだけ食べる必要があります。赤ちゃんが少量の食事を頻繁に食べることは良いことです。