チャイブ入りスクランブルエッグ

ネギ入りスクランブルエッグは家庭料理なので、食べたことがある人も多く、食べる機会もかなりあります。同時に、ネギ入りスクランブルエッグは卵の調理法の一つとも言えます。実際、卵の調理法はたくさんあることをほとんどの人が知っています。これは主に、多くの人が卵を食べるのが大好きだからです。そして、卵がどんな形であれ、卵を食べるのが好きな人のほうが一般的に多いのです。

実は、ネギの芽が何なのか知らない人もまだまだ多いのが現状です。しかし、ネギの芽を見たり食べたりしたことがある人なら、ネギの芽が何であるか理解できるはずです。実は、簡単に言えば、ネギの芽は多くの人がネギパビリオンと呼んでいるものです。ネギとは違ったシャキシャキとした食感と風味が楽しめます。ねぎ卵炒めの具体的な作り方についてお話しましょう。

主な材料: ネギの芽一掴み、卵2個、干しエビ少々、塩、食用油、玉ねぎ、生姜。

生産工程

1. 卵を溶き、チャイブを洗って細かく切り、干しエビをきれいな水に浸します。

2. 中華鍋に油を熱し、卵液を注いで炒めます。置いておきます。

3. 油を少し加えてネギと生姜を炒めます。

4. 干しエビとチャイブを加えて炒め、塩を加えてよく混ぜます。

5. 卵、チキンエッセンス、ごま油を加えてよく混ぜます。

制作のヒント

1. 卵を焼くときは、卵が焦げないように弱火にしてください。

2. スクランブルエッグには通常、チキンパウダーやMSGは必要ありません

3. なぜ塩を2回加える必要があるのでしょうか? こうすることで、風味がより吸収され、より均一に広がるからです。

4. より歯ごたえのある卵にするために、ゆっくり調理した卵を使用するのが最適です。

5. 卵は砂糖と一緒に食べないでください。タンパク質の吸収に影響し、体内に老廃物を生成します。

栄養価

ネギの芽にはプロビタミンAが大量に含まれており、肺を潤し、皮膚を保護し、風邪や夜盲症を予防・治療する効果があります。また、ネギの芽は美味しい野菜であるだけでなく、薬効も高いです。

一般の人が食べることができます。

風邪、夜盲症、インポテンツ、精液漏、早漏、窒息、吐き気、肝臓病、腰痛、膝痛、頻尿、帯下過多、胸部痛、脇腹痛などの患者に適しています。

チャイブの栄養成分:

カロリー33（kcal）B1チアミン0.04（mg）Caカルシウム11（mg）タンパク質2.2（g）B2リボフラビン0.07（mg）Mgマグネシウム22（mg）0.1（g）0.2（mg）Fe鉄4.2（mg）炭水化物5.9（G） G）VEビタミンE 0.96（mg）Zn亜鉛1.34（mg）ビタミンA 80（μg）コレステロール0（mg）Cu銅（mg）カロチン0.5（μg）Liカリウム121（mg）Pホスホルス29（Mg）レチノール等量89.4（mg）se celium 1（mg）

したがって、上記の詳細な紹介を通じて、ほとんどの人がすでにネギ入りスクランブルエッグの具体的な作り方を理解していると思います。なので、ネギ入りスクランブルエッグを食べたことがない人にとっては、とても有益です。そして、上で教えた方法に従って、自分でネギ入り目玉焼きを作ることができます。さらに、ネギの芽はカロリーが非常に低いので、今後はネギの芽をもっと頻繁に食べるといいかもしれません。