自家製ハニーグレープフルーツティーの作り方

自家製ハニーグレープフルーツティーの作り方は？ハニーグレープフルーツティーはグレープフルーツから作られた健康維持のお茶です。ハニーグレープフルーツティーの作り方は簡単ですが、効果と機能に優れています。ハニーグレープフルーツティーに必要な原料はグレープフルーツだけです。もちろん、氷砂糖、塩、蜂蜜を加えるだけで、このお茶の製造は完了します。ハニーグレープフルーツティーの作り方は？以下で見てみましょう。

ハニーグレープフルーツティーは栄養価が非常に高く、健康に良い効果があります。熱を消し、熱を下げるためにハニーグレープフルーツティーを飲むことがよくあります。ハニーグレープフルーツティーは消化を促進し、痰を減らすことができます。

『本草綱目』によると、グレープフルーツは甘酸っぱく、性質は冷え性で、気を整えて痰を解消し、肺を潤して腸を清め、血液を滋養し脾臓を強化する作用があり、食欲不振、口渇、消化不良などの症状を治すことができます。消化を助け、痰を取り除き喉の渇きを癒し、気を整えて停滞を解消します。文旦の皮にはガスを解消し、油分を除去し、脂っぽさを和らげる効果があり、熱を消すのに優れた製品です。長期摂取は美容効果もあります。

方法1

材料

グレープフルーツ：500g（皮と果肉付き）

白砂糖：100g（できればショ糖）

蜂蜜：250g（アカシア蜂蜜など香りの弱い蜂蜜を選ぶのがベストです。キンモクセイ蜂蜜はおすすめできません）

ガラス瓶：できれば1000cc入るもの。水に入れて5分ほど煮沸して殺菌してください。

ステップ

1. グレープフルーツを熱湯に約5分間浸し、洗って乾かします。お湯の温度は約65℃に調節されています。

熱く感じますが、火傷するほどではありません。浸すことで皮膚の毛穴が完全に開き、洗ったり、皮をむいたり、漬けたりしやすくなります。

2. ナイフを使って、黄緑色の皮の一番外側の層を薄く削ぎ落とします。できるだけ薄く削ぎ落とし、中の白い果肉を少なく残すようにします。そうしないと、非常に苦くなります。グレープフルーツの皮を薄く切ります。薄ければ薄いほど良いです。それから塩を少し加えてマリネします。これがグレープフルーツの去痰作用と咳止め効果の真髄です。

3. 果肉を剥き、芯と薄皮を取り除き、スプーンでつぶします。手で割ることもできます。とても簡単に割れます。

4. グレープフルーツの皮、果肉、氷砂糖をきれいな鍋（できればノンスティック加工の鍋）に入れ、ボウルに水を入れて一緒に煮ます。強火で沸騰させ、その後弱火にして粘り気が出てグレープフルーツの皮が黄金色に透明になるまで煮込みます。鍋にくっつかないように、煮ている間は頻繁にかき混ぜます。約 1 時間かかります。スプーンで少量の果汁しかすくえなくなったら、火を止めて冷まします。

5. 粘性のあるグレープフルーツジュースが約65℃まで冷めるのを待ち、蜂蜜を加えて均一に混ぜます（グレープフルーツペーストが冷めるまで待ってから混ぜてください。そうでないと、高温により蜂蜜の栄養素が簡単に破壊されてしまいます）。用意しておいた空のボトルに入れて、冷蔵庫で約1週間冷やします。冷蔵保存期間が長いほど、味が良くなります。

6. 飲み物を作るときは、本来の栄養素を破壊しないように、温水を使用するのが最適です。ジャムとしても食べられ、独特の風味があります。

方法2

材料

グレープフルーツ1個、蜂蜜500g、氷砂糖100g、塩大さじ1、水適量。

ステップ

1. グレープフルーツに塩を薄く塗り、ブラシできれいにします。グレープフルーツの皮を剥きます。皮には、グレープフルーツの去痰作用と咳止め作用のエッセンスが含まれています。

2. 文旦の皮をむいて細かく裂きます。皮をむいた黄色い皮を長さ約3cm、厚さ1mmの細長い形に切ります。薄ければ薄いほど良いです。切った文旦の皮を塩水に入れて1時間漬け込みます。

3. 漬けた文旦の皮をきれいな水に入れて、柔らかくなり苦味がなくなるまで中火で10分ほど煮ます。

4. 加工したザボンの皮と果肉を油を塗っていないきれいな鍋に入れ、小さなボウルに水と氷砂糖を入れて、中火～弱火で1時間煮込み、粘り気が出てザボンの皮が黄金色に透明になるまで煮込みます。煮込んでいる間は、ザボンが鍋にくっつかないように頻繁にかき混ぜることに注意してください。

5. 冷めたら蜂蜜を加えてよくかき混ぜ、ハニーグレープフルーツティーを作ります。密封缶に入れて冷蔵庫で保存します。飲むときはぬるま湯で洗い流してください。

ヒント

最も良いグレープフルーツは虎友です。小さいながらも、皮は黄金色で、果肉は柔らかく、グレープフルーツの中で最もビタミン C 含有量が多いです。

方法3

材料

グレープフルーツ 1 個、レモン 1 個、氷砂糖 250g、蜂蜜

蜂蜜250グラム。

ステップ

1. グレープフルーツの表面に塩を5分間こすりつけ、グレープフルーツの表面の果実ワックスを取り除きます。グレープフルーツの表面の塩を温水で洗い流します。文旦の黄色い皮を薄く剥き、白い部分は残しておきます。

2. 苦味を取り除くために、薄い塩水に8時間以上（途中で2回水を変えるのがベスト）浸します。グレープフルーツの果肉を細かく砕き、レモンも細かく切ります。グラインダーを使って、すべてを粉末にします。

3. グレープフルーツの皮をできるだけ薄く切ります。刻んだ果肉と細切りにしたグレープフルーツの皮を鍋（鉄鍋ではない）に入れ、氷砂糖を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で煮込みます。鍋にくっつかないように時々木のスプーンでかき混ぜます。

4. 40分後、鍋の中のグレープフルーツジャムが濃くなり、大きな泡が立ち、スプーンを通したときに果肉がすぐに閉じなくなったら、火を止めて冷まします。

5. グレープフルーツティーが温まったら、蜂蜜を注いで均一に混ぜます。水や油分を含まない清潔なボトルに入れて密封します。冷蔵庫で4日間漬け込んだ後、水に浸して飲むことができます。

上記では、健康維持のお茶であるハニーグレープフルーツティーを紹介しました。このお茶はグレープフルーツとハチミツを使って作ることができます。ハニーグレープフルーツティーは栄養が豊富で、健康維持効果に優れています。ハニーグレープフルーツティーを定期的に飲むと、健康な体を得ることができます。ハニーグレープフルーツティーには美容効果もあります。上記の記事では、ハニーグレープフルーツティーの具体的な作り方を紹介しています。参考にした後、自分でハニーグレープフルーツティーを作ってみてください。