ナツメとキビのお粥の効能

ナツメとキビのお粥は、多くの妊婦がよく食べる栄養たっぷりのお粥です。その主な働きは、体を養うことです。しかし、妊婦自身も含め、多くの人がナツメとキビ粥の効能を理解していません。紅棗黍粥は、その名の通り、紅棗と黍で作った粥です。この紅棗黍粥はとても甘く、よく炊くと口の中にねっとりとした食感が残ります。

ナツメとキビのお粥は、私たちが普段食べているお粥の一種です。その甘い味のため、人々にとても人気があります。ナツメとキビのお粥の作り方はとても簡単で、ほとんどの人が作ることができます。作り方が分からない人でも、少し勉強すれば自分で作ることができます。次に、ナツメとキビのお粥の効能についてお話しましょう。

赤いナツメとキビのお粥

栄養情報

カロリー: 371.4 kcal、カリウム: 609.2 mg、リン: 119.7 mg、炭水化物: 90.33 g、カルシウム: 76.3 mg、マグネシウム: 68.1 mg

カロチン: 40マイクログラム

材料：キビ100グラム、ナツメ50グラム、白砂糖適量。

作り方：1. キビとナツメを洗い、きれいな水に1時間浸します。2. 鍋にキビとナツメを入れ、適量のきれいな水を注ぎ、最初は強火で沸騰させ、その後弱火にして濃いお粥になるまで煮込み、砂糖を加えて味を調整すれば食べられます。

効能：脾胃を強化し、虚弱を補い、腎気を養う。消化不良を予防・治療し、細菌を減らし、流産を防ぎ、陰を養い、正常な成長と生殖能力を維持し、性機能を維持し、胎児の正常な発育を維持し、シミを取り除き、美肌を保つ。ガンと闘い、血圧を下げ、コレステロールを下げ、肝臓を保護し、骨粗しょう症を予防し、脳虚血を予防・治療し、心血管疾患を予防・治療し、体力を回復し、胆石を予防する。

主な材料：キビ

材料: ナツメ、氷砂糖

製造手順:

1. 種付きの砂糖漬けデーツを購入した場合は、まず種を取り除き、洗って角切りにします。ナツメの果肉を買ってきて、さっききれいに洗いました。

2. キビをきれいな水に浸します。キビには細かい砂が含まれていることがあるため、丁寧に取り除いてください。

3. キャセロールにキビを入れ、水とさいの目切りにしたナツメを加え、強火で沸騰させてから弱火にします。

4. お粥が鍋にくっつかないように途中でかき混ぜ、氷砂糖を加えます。通常、お粥は弱火で20分ほど煮ると簡単にできます。

ヒント：

1. キビは大豆や肉と一緒に食べるべきです。キビにはアミノ酸のリジンが不足していますが、大豆にはリジンが豊富に含まれており、キビの不足を補うことができます。

2. キビ粥は薄すぎてはいけません。米を洗うときに手でこすらないでください。また、長時間浸したり、お湯で洗ったりしないでください。

3. キビタンパク質の栄養価は米より優れていません。キビタンパク質のアミノ酸組成が理想的ではなく、リジンが低すぎてロイシンが高すぎるため、キビは出産後の主食にはならず、他の栄養素が不足しないように組み合わせに注意する必要があります。

4. キビは、ご飯を蒸したり、お粥を作ったりするのに使用できます。また、粉末に挽いた後、単独で使用したり、他の小麦粉と混ぜてケーキ、蒸しパン、シルクケーキ、蒸しケーキなどを作ることができます。もちキビは、ワイン、酢、砂糖を作るのにも使用できます。

したがって、私たちは今、ナツメとキビのお粥には多くの効能があることを知っておくべきです。ナツメとキビのお粥は、胃と腎臓を強化するだけでなく、陰を養い、そばかすを取り除くこともできるため、美容を愛する多くの女性の友人の間で非常に人気があります。また、ナツメとキビのお粥には肝臓を保護し、コレステロールを下げ、胆石を予防・治療する効果もあるので、今後もナツメとキビのお粥を頻繁に食べるとよいでしょう。