豆乳の作り方

豆乳は主に大豆を挽いて熱湯で抽出して作られます。近年、毎日一杯の豆乳を飲むことは、あらゆる年齢の人々にとって習慣となっています。豆乳はタンパク質が豊富で、体を強くし、消化しやすいです。高血圧の高齢患者は通常、毎朝一杯の豆乳を飲んでいます。豆乳は血圧を下げ、朝食として役立ちます。一年中摂取できます。

汗毛が多く、口ひげが長い女性は、豆乳を飲むのに非常に適しています。毎朝新鮮な豆乳を一杯飲んでください。2か月以上続けると、汗毛が以前よりもずっと薄くなることがわかります。成長期の子供はカルシウムをたくさん必要としますが、豆乳にはカルシウムがたくさん含まれています。健康的で栄養価の高い豆乳の作り方を見てみましょう！

オリジナル豆乳

材料

大豆300g、水1000cc、砂糖適量

練習する

1. 大豆を洗い、大豆がかぶるくらいの水に8時間浸します。

2. 1で浸した大豆をミキサーに入れ、水500ccを加えてペースト状になるまで混ぜ、ガーゼ袋に混ぜた豆乳を注ぎ、濾しかすを取り除きます。

3. 深めの鍋に残りの水500ccと手順2で濾した豆乳を入れ、強火で豆乳を沸騰させて大きな泡が出たら弱火にして豆の香りが溢れるまで10分ほど煮込み、火を止めます。

4. 3で煮た豆乳を濾し器に注ぎ、残留物を取り除きます。これが本来の豆乳です。お好みに応じて砂糖を加え、よく混ぜます。

香り豊かなライス豆乳

材料

一晩浸した大豆2握り、米1握り、砂糖。

練習する

1.浸しておいた大豆と米を洗い、豆乳メーカーに入れ、最小目盛り以上の水を注ぎ、五穀豆乳ボタンを押します。

2. 挽いた豆乳を濾してカスを捨て、適量の砂糖を加えて熱いうちによくかき混ぜます。

豆乳は美容とスキンケアに素晴らしい効果があります。豆乳をよく飲む女性は、一般的に肌が白く柔らかくなっています。しかし、生卵と一緒に豆乳を摂取するのは避けた方が良いことを覚えておいてください。一緒に摂取すると、2つの栄養素が分解されて失われます。しかし、体に害を及ぼすことはないと心配しないでください。豆乳と生卵を加熱した後、栄養素は失われません。