厳密に言えば、ゴルゴンフルーツ、大麦、ヤムイモ粥は栄養粥の一種として分類されるべきであり、薬用粥のカテゴリにも属します。そのため、ほとんどの人はそれを食べる機会があまりなく、多くの人が面倒を恐れて作り方を知りません。実は、ゴルゴンフルーツ、大麦、ヤムイモのお粥を作るのは難しくありません。作ったことがある人なら、多くの人が知っていると思います。実際、現代では健康維持に努める人が多く、ヒシ、大麦、ヤムイモのお粥の作り方を知っている人もたくさんいます。 ゴルゴンフルーツ、大麦、ヤムイモのお粥の材料は非常にシンプルで、ゴルゴンフルーツ、大麦、ヤムイモ、そしてもちろん水で、他の材料を加えるだけです。ただし、ゴルゴンフルーツ、大麦、ヤムイモのお粥を作るときは、調理時間の長さに注意する必要があります。時間が長すぎると、ゴルゴンフルーツ、大麦、ヤムイモのお粥はどろどろになり、時間が短すぎると、調理されません。ゴルゴンフルーツ、大麦、ヤムイモのお粥の作り方についてお話しましょう。 ゴルゴンフルーツ、大麦、ヤムイモのお粥の作り方は次のとおりです。 材料: ハトムギ50g、ゴルゴンフルーツ30g、ヤムイモ150g 付属品: ニンジン少々、インゲン豆少々 調味料: 氷砂糖 詳細な手順 1. ハトムギ、ヨクイニン、ヤムイモ粥の材料。 2. ミキサーを使って、ハトムギとクワの実を粗い粉にします(20秒ほど混ぜるだけです)。ヤムイモを1センチ角に切り、水に浸します。ニンジンを角切りにし、インゲン豆を用意します。 3. あらかじめハトムギとヨクイニンの粉末を水に浸しておきます。 4. インゲンを茹でて置いておきます。 5. 水が沸騰したら、浸しておいたハトムギとオオバコのペーストを加え、水が沸騰したらニンジンを加え、弱火で約5分煮ます。 6. インゲン豆を加えて3〜5分ほど炒めます。 7. お粥が完成です。甘いものがお好きなら、氷砂糖を加えてよくかき混ぜてください。 導入 1. 脾臓と胃を強化し、消化を助ける:ヤムイモにはアミラーゼ、ポリフェノールオキシダーゼなどの物質が含まれており、脾臓と胃の消化吸収機能に有益であり、脾臓と胃を養うことができる薬用食品です。脾陽虚、胃陰虚を問わず食べることができます。臨床現場では、脾臓や胃の衰弱、食欲不振、疲労、下痢などの症状の治療によく使用されます。 2. 腎臓を養い、精気を高める:ヤムイモにはさまざまな栄養素が含まれており、体を強化し、腎臓を養い、精気を高めることができます。腎不全、精液過多、膣分泌物過多、頻尿などの症状に効果があります。 3. 肺に効き、咳を和らげる:ヤムイモには潤滑作用と保湿作用のあるサポニンと粘液が含まれており、肺に効き、肺陰を養い、肺虚、痰、咳、長期の咳を治療します。 4. 血糖値を下げる:ヤムイモには血糖値を下げる効果のあるムチンが含まれており、糖尿病の治療に使用できます。糖尿病患者にとって優れた食事療法です。 5. 長寿:ヤムイモには多量の粘液タンパク質、ビタミン、微量元素が含まれており、血管壁の血中脂質の沈殿を効果的に防ぎ、心血管疾患を予防し、精神を改善し、神経を落ち着かせ、寿命を延ばす効果が得られます。 上記の紹介から、ゴルゴンフルーツ、大麦、ヤムイモのお粥の作り方は普通のお粥と何ら変わりないこともはっきりとわかります。主な違いは材料です。ゴルゴンフルーツ、大麦、ヤムイモのお粥は、味が良く栄養価が高いだけでなく、多くの薬効があり、通常は陰を養い、胃と脾臓を養い、血糖値を下げる、神経を落ち着かせ、脳を養うなどの効果があります。 |
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