バターポップコーン

ポップコーンは誰もが知っています。多くの子供たちがポップコーンを食べるのが大好きなだけでなく、多くの大人にとってもやめられないおやつです。特に映画を観る時は、友達も必ず手に持っていて、映画の雰囲気の中で、手に持ったポップコーンが、いつの間にか口に入ってしまうでしょう。カズ、カズ、会場中に響き渡っていました。喉に長く味が残るので、もっと食べたくなります。

みんながポップコーン、ポップコーンと呼んでいますが、それは本当に米から作られたポップコーンなのでしょうか? 真実は見た目ほどではありません。それはトウモロコシから作られています。おそらく多くの人が、それがどのように作られるかを知らないでしょう。ポップコーンについて語るとき、バターポップコーンについて語らなければなりません。バターポップコーンの作り方についてお話しましょう。

調理方法

材料

塩（3g）バター（10g）コーン（コーン粒60g）

1. ノンスティックフライパンを中火で熱し、火を止めます。余熱でバターを溶かし、フライパンを振ってフライパンの底全体にバターを広げます。

2. コーンの粒を注ぎ入れ、バターに均等に広げるようにし、鍋に蓋をします。

3. 中火で加熱します。鍋の中でトウモロコシの粒が弾ける音が聞こえたら、すぐに火を止めます。

4. 約 1 分後、中火に切り替えます。トウモロコシの粒が再び弾ける音が聞こえたら、中華鍋を軽く振ってトウモロコシの粒が均等に加熱されていることを確認します。

5. コーンの弾ける音が聞こえなくなったら火を止め、20秒ほど待ってから蓋を開けると、ミルクの香りがするポップコーンが目の前に現れます。

6. 甘い味がお好きなら、熱いうちに砂糖をふりかけても美味しいです。実は、そのままでも美味しいです。

注記：

1. バターとトウモロコシの粒を鍋の底全体に広げ、振ってトウモロコシの粒が均等に熱くなり、すべてのトウモロコシの粒が開くようにします。

2. 火を止めた後、急いで蓋を開けないでください。この約20秒間は、個々のトウモロコシの粒が開花する期間である可能性があります。