中秋節が近づいており、家族での食事は欠かせません。中国の古いことわざに「酒がなければ宴会はなし」というものがあります。アルコールによる害をどうしたら減らすことができるでしょうか? 1. 飲酒後はシャワーを浴びない 飲酒後、入浴時の身体活動により体内に蓄えられたブドウ糖が消費され、血糖値の低下や体温の急激な低下を引き起こします。アルコールは肝臓の正常な活動を阻害し、体内のブドウ糖貯蔵の回復を妨げ、生命を危険にさらし、死に至ることもあります。 2. 飲酒時には緑の葉野菜や大豆製品を多く摂取する 緑の葉野菜に含まれる抗酸化物質とビタミンは肝臓を保護します。大豆製品に含まれるレシチンにも肝臓を保護する効果があります。 3. 薬用ワインを宴会用のワインとして使用しない 薬の成分によっては、食品中の成分と衝突したり、化学変化を起こして、飲んだ後に吐き気や嘔吐、不快感を引き起こすことがあります。 4. 二日酔いの酔いを覚ますのに最適なのは、お茶でもスプライトでもコーラでもなく、ジュースです。 フルーツジュース、特にオレンジジュースとリンゴジュースには、アルコールの燃焼を助ける果糖が含まれているため、二日酔いの緩和に効果的です。 5. 空腹時にお酒を飲まない お酒と食事を同時に飲むと、アルコールが胃の中に長く留まり、胃酸によってアルコールが乱されてゆっくり吸収されるため、酔いにくくなります。 6. 複数の飲み物を混ぜない 様々なアルコール飲料は成分や含有量が異なるため、混ぜると変化し、飲んだ後に不快感を覚えたり、頭痛がしたり、酔いやすくなったりします。 7. 飲み過ぎない ゆっくりと飲み、時々休憩を取り、飲酒中はコーラやソーダなどの炭酸飲料を飲まないでください。そうすることで、体内のアルコールの吸収が早まります。 8. 酒やビールには注意 白ワインを飲むときは、アルコールが尿とともにできるだけ早く体外に排出されるように、多めに沸騰したお湯を飲む必要があります。ビールを飲むときは、頻繁にトイレに行く必要があります。蒸留酒を飲むときは、氷を入れるのが最適です。 9. 飲酒中は緑葉野菜や大豆製品を多く摂取する 緑の葉野菜に含まれる抗酸化物質とビタミンは肝臓を保護します。大豆製品に含まれるレシチンにも肝臓を保護する効果があります。 |
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