豚肉と干し豆腐の炒め物

干し豆腐は、非常に一般的な食材です。タンパク質を多く含み、干し豆腐を食べても人体に害はありません。大豆から作られているので、安心して選べます。干し豆腐と一緒に豚肉の細切り炒めを食べるときは、食べ方や調理法にも注意して、食べるときに体に害がないようにする必要があります。

多くの人は、豚肉の細切りと干し豆腐の炒め物のレシピについてあまり知りません。このような料理の作り方はそれほど複雑ではありません。以下は、誰もが最高の作り方を知ることができるように、詳細に紹介します。

豚肉と干し豆腐の炒め物：

材料

材料：乾燥豆腐250g、豚肉200g、

付属品：ニンニクの芽100g、

調味料: ピーナッツ油30g、ごま油15g、醤油20g、塩5g、MSG5g、料理酒15g、ネギ10g、生姜5g、エンドウ豆澱粉3g

練習する

1. 豆腐を縦に細切りにし、沸騰したお湯で茹でて取り出し、水を切ります。

2. 豚肉を細切りにし、塩、料理酒、湿った澱粉を加えてよく混ぜます。

3. ニンニクの芽を洗ってきれいにし、4cmの長さに切ります。

4. ネギと生姜を細かく刻みます。

5. フライパンを熱し、ピーナッツオイルを加えます。

6. 最初に豚肉の細切りを加えて炒め、次に豆腐の細切りを加えて均一に炒め、次に玉ねぎ、生姜、料理酒、塩（少々）、醤油、MSG、ニンニクを加えて均一に炒め、最後にごま油を回しかける。

7. 鍋にニラを入れた後は、長時間炒めないでください。

以上が豚肉と干し豆腐の炒め物のレシピの詳細な紹介です。このような珍味を作るときは、上記の方法に完全に従うことができます。ただし、豚肉と干し豆腐の炒め物を作るときは、特に夏場は作りすぎると食べきれなくなってしまいます。また、豚肉と干し豆腐の炒め物の保存期間は長くないため、腐りやすいです。