パパイヤ煮豚足

パパイヤは一般的な果物の 1 つです。人体に非常に役立ちます。胸を大きくしたいときにパパイヤを選ぶ女性が多くいます。パパイヤは胸を大きくするのに非常に効果的で、パパイヤの味は非常に独特です。このような食品を選んでも安心です。豚足と一緒に煮込んだパパイヤはいかがですか? このような珍味は、食べても体にそれほど害はありません。

しかし、豚足とパパイヤの煮込みのレシピについてはあまり知らない人が多いです。作るときは、この料理をスムーズに作れるように、よく理解しておく必要があります。以下では、その作り方について詳しく紹介します。

パパイヤ煮豚足：

材料: 豚足 1本、パパイヤ 1個、生姜、塩、ネギ

練習する：

1. 豚足の毛を丁寧に削ぎ落とし、きれいにしてから鍋に入れてきれいな水で煮て、血の泡を取り除きます。

2. パパイヤの皮をむき、切り分けて果肉を取り除きます。

3. 鍋に水を入れて沸騰させ、豚足と生姜（皮をむいて平らにしたもの）を加え、強火で沸騰させ、中強火にして約 30 分間煮込み、中弱火にして約 45 分間煮込みます。次に、刻んだパパイヤを注ぎ入れ、再び沸騰させ、中弱火で約 30 分間煮込み、豚足にゼラチンが溶けてパパイヤが柔らかくなるまで煮込みます。

4. ネギを散らし、塩を加えて味を整えてからお飲みください。

青パパイヤと大豆の豚足煮込み

材料：青パパイヤ200g、豚足300g、大豆100g、ミカンの皮100g、水2000cc、塩少々。

練習する：

1. 青パパイヤの皮と種を取り除いて切り分け、豚足を洗い、表面が白くなるまで沸騰したお湯で茹でてから取り出し、冷水ですすいで後で使用する。

2.大豆を洗い、冷水に5時間ほど浸します。

3. 手順1で準備した豚足を鍋に入れ、水2000ccを加えて強火で沸騰させ、弱火で約1時間煮込みます。

4. 手順 3 の鍋に、手順 1 で切ったみかんの皮、青パパイヤのかけら、手順 2 で切った大豆を入れます。弱火で 1 時間ほど煮込み、塩を加えて味を調えます。

以上が豚足パパイヤ煮込みのレシピの詳しい紹介です。豚足パパイヤ煮込みを作るときは、火加減をうまくコントロールし、パパイヤの調理時間を長くしすぎないようにしてください。そうしないと、パパイヤの栄養成分が簡単に破壊され、食べるときに体にあまり良くありません。この点にも注意する必要があります。