葛粉を食べるとどんな効果があるのか

葛粉を食べるとどんな効能があるのでしょうか？まず葛粉とは何かを理解しましょう。葛粉の原料は葛の根なので、葛粉は葛の根の粉末でもあります。加工方法の違いにより、葛粉は2種類に分かれています。1つは葛の根の澱粉で、もう1つは葛の根の粉末です。葛粉には千年人参というとても素敵なニックネームがあり、葛粉の栄養価と滋養効果を示しています。

葛粉は食用価値、薬用価値が高く、健康効果も高い。葛粉の効果は、肝臓を保護し、酔いを覚ますのに役立ち、心臓血管系と脳血管系を保護して血糖値を下げ、熱を取り除いて火を減らし、内分泌系を調整することです。

1. 酔い覚めを助けます。古代の書物には、葛の根が飲酒の緩和に効果があるという記録があります。本草書には、葛根は「食欲を刺激し、消化を助け、アルコールを解毒し、喉の渇きを和らげる」と記されており、本草綱目補遺には葛根粉末が「アルコールを解毒する」と記録されており、千金坊には「酔いを治すには、葛根汁 1 斗 2 リットルを飲むことができる」と記されている。

では、なぜ葛根は酔いを覚ますのでしょうか？葛根粉末に含まれる大豆配糖体は、エタノール（アルコールの主成分）を分解し、エタノールの脳へのダメージを軽減し、アルコールの胃腸への刺激を軽減し、新陳代謝を促進し、血液からアルコール毒素を排出するように促します。長期使用により肝臓に残留する毒素を完全に除去できるため、頻繁に飲酒する人にとっては欠かせない健康食品です。

2. 脂っぽさを取り除き、熱を和らげ、痰を除去し、咳を和らげ、血糖値を下げ、心臓血管と脳血管の健康を守ります。野生の葛根には大量の食物繊維が含まれており、便秘を改善し、体内の毒素を取り除き、癌の発生を減らすことができます。また、アルコールを緩和し、胃を養い、肝臓を保護することができます。葛根粉末を定期的に摂取すると、人体の機能を調整し、体力を高め、体の病気に対する抵抗力を高め、老化を防ぎ、寿命を延ばすことができます。葛根イソフラボンには植物性エストロゲンが多く含まれており、卵巣の活力を活性化し、肌を滑らかで柔らかくすることができます。

3. 冷却して内部の熱を減らします。葛の根から抽出されたプエラリンには、冠状動脈と脳動脈を拡張する効果があり、血圧を下げ、虚血組織への血液供給を大幅に増加させ、B1受容体遮断効果があり、心不全を大幅に遅らせ、心筋酸素消費を減らし、心筋虚血を緩和し、心筋梗塞の範囲を制限および縮小し、急速な不整脈に抵抗し、コレステロールと血液粘度を下げ、血小板凝集を抑制し、微小循環を改善します。葛粉には、人体に必要な10種類以上のアミノ酸と10種類以上の微量元素が含まれており、その中でもカルシウム、亜鉛、リンの含有量が最も多くなっています。葛粉に含まれる豊富な「セレン」元素には、一定の抗がん作用があります。葛粉には、水分の産生を促進し、渇きを癒す作用、抗菌作用、解毒作用もあります。冠状動脈性心疾患、風邪による喉の痛み、口内炎、子供の熱や下痢の解消に優れた治療効果があります。また、腸チフス、脳卒中、頭痛、胸部横隔膜、発熱、狂気、痔の治療、小腸の浄化、膿や血の排出、排尿と排便の促進、アルコールの緩和、下痢の治療にも効果があります。

4. 内分泌作用を調節する。プエラリアパウダーを摂取した後、次のような変化が起こったとユーザーは報告しています。

（１）元々の肝斑が薄れて消える。

（２）排卵出血がなくなり、帯下が透明になる（中年女性）。

（３）ニキビが大幅に軽減した。プエラリアの根に含まれる高活性イソフラボンは、内分泌を効果的に調節することができます。

5. 肌の修復効果。 98%以上のユーザーが、摂取後、肌が明らかに繊細で滑らかで輝くようになり、肌の弾力性が増し、発疹やニキビが徐々に減少または消失し、顔のしわが大幅に減少したと報告しています。

顔のニキビの増殖には、毎日大さじ2杯の葛粉を容器に入れ、まず少量の水と混ぜて粒子がなくなるまで混ぜ、顔の患部に少量塗布し、残りを熱湯でかき混ぜて透明なペースト状にして摂取します。約10〜15日で解消され、肌は清潔で透明で、色白で欠点のない状態になります。

6. 血糖値、血圧、血中脂質を下げる効果があります。合法的な漢方薬の資料と臨床紹介によると、プエラリンとアスピリンの併用（1日1回50mg）は、アドレナリン高血糖に対して血糖値低下と血中脂質低下の強力な効果があります。

プエラリンは、食物摂取量（抗空腹感）を大幅に減らし、レプチン抵抗性を大幅に予防および治療し、体重を大幅に減らすことができます。

7. 胸の豊胸。葛根粉末は、胸を大きくする効果があり、内分泌系を調整し、女性の肌を修復します。葛根には、プエラリン、大豆フラボノイド、ピーナッツホルモンなどのフラボノイドが12％含まれており、タンパク質、アミノ酸、糖、鉄、カルシウム、銅、セレンなどの必須ミネラルも含まれています。あらゆる年齢層に適した貴重な強壮剤です。

8. 料理の調味料。コーンスターチの代わりに葛粉を使用すると、ソースが濃くなり、美味しく、栄養価が高く、健康的になります。

上記では葛粉とは何かを紹介しました。葛粉は葛の根の粉末であることがわかりました。葛粉は非常に有名な強壮剤であり、千年の歴史を持つ高麗人参として賞賛されています。葛粉には、血糖値を下げることから内分泌を調整すること、血管を保護することから心臓病を防ぐこと、肝臓を養うこと、アルコールを緩和すること、皮膚を修復することから胸を大きくすることまで、多くの利点があります。葛粉には幅広い用途があることがわかります。