ガーリックウォーターほうれん草

多くの人が空芯菜を食べるのが好きです。この種の食べ物は独特の味があり、この種の珍味を作るにはいくつかの良い方法があります。空芯菜にはより多くのビタミンと水分が含まれているため、この種の野菜を選ぶときは安心してください。人間の健康に害を及ぼすことはありません。同時に、食べると体のあらゆる部分に有益です。ニンニク空芯菜は良い選択です。

ニンニク炒めの空芯菜は、空芯菜を調理する非常に一般的な方法です。この種類の珍味は多くの人に好まれますが、このような珍味を食べるときは、自宅で作れるようにその調理方法を理解する必要があります。

ガーリック風味の空芯菜:

材料: 空芯菜 300 グラム、植物油 30 グラム、乾燥唐辛子 4 個、ニンニク 4 片、コショウの実 3 グラム、塩 3 グラム、MSG 3 グラム。

練習する：

1. 空芯菜を2～3つに分け、洗って水を切り、乾燥唐辛子を2cmの長さに切ります。

2. 中華鍋を火にかけ、油を強火で90%加熱し、乾燥唐辛子、花椒、ニンニクを加えて強火でさっと炒め、次に空芯菜を加えて2分間炒め、塩とMSGを加えてよく混ぜ、鍋から花椒と乾燥唐辛子を取り出してください。

空芯菜の働き：清熱・清血、利尿・除湿。

空芯菜はビタミンや微量元素が豊富で、カルシウム、カリウム、ビタミンC、カロチン、リボフラビンの含有量は一般の野菜の1～数倍です。伝統的な中国医学によると、空芯菜は甘味、塩味、冷たさ、滑りやすさなどの特徴があり、清熱、解毒、血液冷却、利尿作用があります。赤痢、痔、便秘、血便、湿疹、虫刺され、皮膚炎、湿疹に一定の治療効果があります。中でも紫空心菜にはインスリン様成分も含まれており、糖尿病患者に有益です。

以上がニンニク炒め空芯菜の作り方の詳しい紹介です。ニンニク炒め空芯菜の作り方はそれほど複雑ではなく、手順も簡単です。しかし、作るときには、特に空芯菜の栄養価を損なわないように、材料を合理的に組み合わせる必要があります。このようにして初めて、食べるときに体のあらゆる部分の発達に有益になります。