玉ねぎ入り牛肉炒め

肉は誰にとっても抗えない誘惑であり、特に世界中の人々が好んで食べる脂身の多い牛肉は魅力的です。誰もが脂身の多い牛肉を食べるのが好きなので、人々はさまざまな食べ物と脂身の多い牛肉の組み合わせを思いつきます。その中でも、玉ねぎ入り牛肉炒めは誰もが好むものです。では、玉ねぎ入り牛肉炒めはどのように作られるのでしょうか？その製造法は何でしょうか？一緒に学びましょう。

玉ねぎ入り牛肉炒めは誰もが好きな料理です。多くの人にとって、この料理には説明できない誘惑があります。誰もがそれを食べるのが好きです。では、玉ねぎ入り牛肉炒めの作り方は？この点については、以下で一緒に学びましょう。

玉ねぎ入り牛肉炒め

材料

牛肉、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、スープ、蒸し魚醤、濃い口醤油、オイスターソース、挽きたての胡椒、サツマイモ澱粉

練習する

1. 玉ねぎをさいの目切りにする

2. ピーマンを細かく切る

3. 赤ピーマンを細かく切る

4. 蒸し魚醤をスプーン3杯、濃い口醤油をスプーン半分、オイスターソースをスプーン半分、挽きたての胡椒を適量、さつまいも澱粉を少量加え、よくかき混ぜて後で使用する。

5.鍋に水を入れ、沸騰したら牛肉を加える

6. 箸でかき混ぜて火を止める

7.脂身の色が変わるまでかき混ぜ、取り除く

8. 中華鍋に油を入れて熱する

9. 油が50%温まったら、玉ねぎを加える

10. 香りが出てきたら、ピーマンと赤ピーマンを加えて炒める

11. 玉ねぎが透明になったら牛肉を加える

12. 全体に炒めたらソースを加えてよく混ぜます。

玉ねぎ入り牛肉炒め

材料: 牛肉200グラム、

付属品：玉ねぎ（白皮）15g、

調味料: トマトジュース15g、白砂糖5g、エンドウ豆澱粉4g、コショウ1g、植物油30g

練習する

1. 玉ねぎの皮をむき、洗って切り分けます。

2. 牛肉を洗ってスライスします。

3. 適量の水を澱粉に加えてよく混ぜ、湿った澱粉8グラムを作ります。

4. 澱粉スープ、トマトソース、砂糖、湿った澱粉、コショウパウダーを15mlずつ混ぜて、澱粉ボウルを作ります。

5. フライパンに油を入れて熱し、牛肉を入れて火が通るまで炒め、ザルに注いで油を切ります。

6. 鍋に玉ねぎと牛肉を入れ、片栗粉を注ぎ、食用油5グラムを加えてよくかき混ぜ、出来上がりです。

牛肉とピーマンと玉ねぎの炒め物

材料

ピーマン、玉ねぎ、牛肉、コーンスターチ、醤油、塩、コーン油、少量の料理酒、コショウ、酢

練習する

1. ピーマンを洗って、切り分けて置いておきます。

2. 玉ねぎを細かく刻んで置いておきます。

3. 牛肉を細切りにする。

4. ボウルに入れた牛肉にコーンスターチ、薄口醤油、塩、コーン油、少量の料理酒を加え、よく混ぜてマリネします。

5. フライパンに冷たい油を入れて熱し、牛肉を加えて炒めます。

6. 牛肉が白くなったら、玉ねぎとピーマンを加えて2分ほど炒めます。

7. 薄口醤油、塩、少量の酢を加えて炒めます。

8. 牛肉が火が通るまで炒めますが、火が通り過ぎないようにします。ピーマンと玉ねぎも火が通るまで炒めます。

上記の記事の紹介を通じて、玉ねぎ入り牛肉炒めの作り方を皆さんがある程度理解できたと思います。これはとても美味しい料理で、誰もがとても好きなので、この料理を学んで、暇なときに家族や友人に作って味わってもらうのもいいでしょう。とても人気が出ると思います。