米粉を使った蒸し豚の作り方

米粉で蒸した豚肉は、多くの人に好まれています。この種類の珍味は独特の味があり、食欲を増進するのに非常に役立ちます。しかし、米粉で蒸した豚肉を選ぶときは、その製造方法も理解する必要があります。では、米粉で蒸した豚肉はどのように作るのでしょうか？作り方はそれほど複雑ではありませんが、作る前に、製造がスムーズに進むように、製造手順をよく理解しておく必要があります。

米粉で蒸し豚を作る方法がわからない人が多いです。そのため、米粉で蒸し豚を作る前に、使用する材料を理解する必要があります。そうすれば、健康に害を与えることなく、スムーズに調理を進めることができます。

小麦粉を使った蒸し豚の作り方：

材料：豚バラ肉300グラム、カボチャ半分、蒸し肉ライスヌードル、ネギ半袋、醤油適量、料理酒適量、砂糖適量、オイスターソース適量、生姜適量、塩適量。

練習する：

1. 豚バラ肉は薄切りにし、かぼちゃは皮をむいて厚めに切り、ねぎはみじん切りにし、生姜はみじん切りにする。

2. 豚バラ肉に塩、砂糖、料理酒、醤油、オイスターソースを適量加え、30分以上漬け込みます。

3. マリネした豚バラ肉に蒸し肉ライスヌードルを均等に塗ります。

お皿の底にカボチャを置き、マリネした肉をカボチャの上に広げます。余ったカボチャを肉の周りに並べました。

4. 鍋に入れて強火で40分ほど蒸します。

5. 盛り付ける際にみじん切りにしたネギを散らします。

ヒント

1. 蒸し肉ライスヌードルには塩分が含まれているので、漬け込む際に適宜塩を加えてください。