ネギ卵パンケーキ

私たちの生活の質が向上し続けるにつれて、多くの友人があらゆる場所の特別なスナックを味わいたいと思っています。しかし、ネギオムレツのようなおいしい食べ物は、調理方法が比較的簡単で、主な材料がネギと卵なので、多くの家族が作ります。そのため、私たちのニーズに合わせて、自宅で簡単においしいネギオムレツを作ることができます。

ネギオムレツを作るときは、ネギと卵の比率にもっと注意を払う必要があります。この2つの材料の組み合わせは、作るネギオムレツの味に影響を与えるので、ネギオムレツを作るときは注意する必要があります。

材料

卵適量、ネギ、小麦粉、ピーナッツオイル、塩適量。数日前にズッキーニのオムレツを作りましたが、今日はネギで作ってみました。意外にも、夫はネギの方が気に入りました。皆さんにアドバイスをいただきたく、ここに投稿しました。

練習する

1. 洗ったエシャロットをみじん切りにしたネギと一緒に、後で使用するために刻んでおきます。

2容器に卵を割り入れ、箸でまんべんなく混ぜます。

3 溶いた卵液にみじん切りにしたネギ、小麦粉、塩を加え、かき混ぜながら混ぜます。 （混ぜやすくするために少量の水を加えることもできます）

4 フライパンを洗ってコンロに置き、熱します。フライパンが熱くなったら、ピーナッツオイルを加えて予熱します。 (写真を撮りながら油を注ぎすぎました〜〜〜)

5 油が60%～70%くらい温まったら、生地をフライパンに流し込み、ヘラで均等に広げます。 （厚めのパンケーキがお好みの方は塗る必要はありません。）

6油の温度が上がると、生地が徐々に形になっていきます。フライパンを持ち上げて適切に回転させると、パンケーキの底がより均一に加熱されます。

7 パンケーキができたら、裏返して反対側も焼きます。両面がきつね色になるまで焼いたら、フライパンから取り出します。

卵は人間にとって最高の栄養源の一つです。ビタミンやミネラル、そして生物学的価値の高いタンパク質を豊富に含んでいます。人間にとって、卵は母乳に次いで優れたタンパク質品質を持っています。卵 1 個に含まれるカロリーは、リンゴ半分または牛乳半カップに相当しますが、リン 8%、亜鉛 4%、鉄 4%、タンパク質 12.6%、ビタミン D 6%、ビタミン E 3%、ビタミン A 6%、ビタミン B 2%、ビタミン B5%、ビタミン B2.4% も含まれています。これらの栄養素は人体にとって不可欠であり、人体の組織の修復、新しい組織の形成、エネルギーの消費、複雑な代謝プロセスへの参加など、極めて重要な役割を果たします。

以上がネギオムレツのレシピの紹介です。皆さんもぜひ作り方を覚えて、ネギオムレツの味を楽しんでくださいね。ネギオムレツについてさらに詳しく知りたい場合は、私たちが公開した記事やコンテンツにもっと注意を払うことをお勧めします。