ネギ卵パンケーキ

ネギオムレツの材料はシンプルで、卵、ネギ、コリアンダーだけです。神経系を強化する機能があり、タンパク質、ビタミン、繊維が豊富です。作ったらできるだけ早く食べてください。覚えやすく、美味しく、多くの人が好きな朝食です。

毎朝起きるのは、多くの人にとって、比較的無力で苦痛なことです。そのため、起きるのが難しい人は、いつも急いで朝食を済ませたり、食べないことを選択したりしますが、これは身体に非常に悪いです。しかし、ネギオムレツの作り方を学べば、おいしい朝食をわずか5分で準備できます。

1. 卵を溶き、牛乳または水を加えてよく混ぜ、残りの材料を加えて流動性のある生地を作ります（濃すぎる場合は水を加えて調整し、薄すぎる場合は小麦粉を加えて調整します）。

2. 生地が準備できたら、パンケーキを作り始める前にしばらく置いておきます。ノンスティック加工のフライパンがベストですが、普通の鉄フライパンでも大丈夫です。焦げ付き防止のために油を塗っておくだけで大丈夫です。

3. フライパンが少し温まったら、スプーンで生地をすくい、フライパンに流し込み、フライパンごとゆっくりと生地をひっくり返します。片面が固まったら、ひっくり返して少し黄色くなるまで揚げます。

ネギ卵パンケーキはそのまま食べても、ネギと卵の香りが口の中に広がります。おかずやお粥と一緒に食べると、栄養満点で美味しい中華料理になります。また、お好みの具材を巻いて、お好みのソースを塗って一緒に食べることもできます。今回は文香さんがフルーツを入れ、他の人はパンケーキをフルーツにしています。文香さんが卵パンケーキをフルーツにしていて、とても美味しいです！