妊婦はキノコを食べることができますか？

黒キクラゲといえば、皆さんも食べたことがあると思います。黒キクラゲはキノコなので、老若男女問わず食べやすく、冷やして食べても炒めても美味しいです。しかし、黒キクラゲには一定の薬効があるため、胎児に悪影響を与えるのではないかと心配して食べられない妊婦さんも多いようです。では、妊婦は黒キクラゲを食べても大丈夫なのでしょうか？

実際、キノコには一定の薬効がありますが、その主な薬効は腎臓を養い、気を補充することです。この効果は妊婦にも有効です。妊婦の腎臓の気が不足すると、胎児の発育と成長にも一定の影響を及ぼします。

妊婦がキノコを食べることの利点

キノコにはビタミンB1、B2、K、カロチン、ナイアシンなどが含まれています。また、黒キクラゲには鉄分が多く含まれており、その含有量は豚レバーの7倍以上と、あらゆる食品の中でもトップクラスです。黒キノコには、血液を養い、解毒し、胃腸を清め、血液を凝固させて出血を止める働きがあります。黒キノコを定期的に食べると、血液に栄養を与え、若々しい外見を維持し、肌をバラ色に輝かせ、鉄欠乏性貧血を予防および治療することができます。鉄欠乏性貧血の妊婦にとって、黒キノコは優れた強血薬です。

キノコを食べる際の注意点

キノコは栄養が豊富で調理しやすく、美容にも効果があるため、美味しい珍味として知られています。しかし、より多く食べることが必ずしもより多くの利益を意味するわけではありません。 『本草綱目』には、「黒菌は主に湿地の腐った木に生える。味は甘く、性質は中性で、わずかに有毒である。ニセアカシアや桑の木に生える黒菌は最高級で、カエデの木に生える黒菌は食用にならない。上向きに生える赤いものは有毒である。摘み取った後に色が変わり、夜に光り、腐っても虫がつかないものも有毒である」とある。中国医学では、黒菌は湿った空気にさらされ、腐った木に生える黒菌は腎臓に害を及ぼす可能性があるとされている。精は生命の源であり、精が衰えると源は断たれる。腎は先天の基礎であり、腎が衰えると基礎は断たれる。したがって、黒キクラゲを避けることはできませんが、食べ過ぎには注意し、特に妊婦や子供は摂取量の管理に細心の注意を払う必要があります。

したがって、妊婦は黒キクラゲを食べてもよいかどうかという問題を心配する必要はありません。しかし、何でも食べ過ぎても、体に大きなメリットはありません。したがって、黒キクラゲを食べることに多くのメリットがあるとしても、特に妊婦にとっては毎日食べることは適していません。食べる黒キクラゲの量を制御することに注意する必要があります。