コーンボーンスープのレシピ

コーンボーンスープのレシピ

お子様の歯の成長が心配ですか?子どもの歯を幼い頃から鍛え、噛むことを健康にするために、トウモロコシと豚スペアリブのスープを作ってみましょう。そうは言っても、コーンと豚スペアリブのスープは本当に美味しい料理です。トウモロコシとニンジンの甘み、豚スペアリブの味がさっぱりして美味しく、栄養価も高いので、とてもおすすめです。コーンと豚スペアリブのスープの作り方をご紹介します。

方法1:

材料: 豚スペアリブ、スイートコーン、ニンジン、生姜、塩。

2 豚バラ肉を細かく切り、沸騰したお湯で茹でて血の泡を洗い流します。

3 にんじんは細かく切り、トウモロコシは細かく切ります。円形がお好みの場合は、水平に小さな円形に切ります。

4 キャセロールに水を加え、湯がいた豚バラ肉と生姜のスライスを入れ、強火で沸騰させ、弱火で30分煮ます。

5 にんじんの角切りとトウモロコシの細切りを加えて20分ほど煮ます。

6 最後に、お好みに応じて細かい塩を加えて3分間調理します。

ヒント:

油を使わないスープは甘くて香りが良い

スペアリブには骨があり、トウモロコシにも骨があり、穂軸にも骨があります。この2つの材料を骨付きで一緒に調理し、付け合わせにニンジンを加えると、もちもちしたトウモロコシの香りがする甘くて香り高い豚バラ肉のスープが完成します。子供は好きではないと思います。

方法2:

1. 鍋に水を沸かし、小骨を入れて湯がいて血の泡を取り除きます。

2. リブを取り出し、きれいに洗います。

3. 電気鍋に十分な水を注ぎ、スペアリブを入れ、フルーツコーンを細かく切って入れます。

4. 玉ねぎ、生姜、スターアニスを加えます。

5. 開けて蓋をし、朝仕事に行くまで煮込みます。

6. 煮込んだ後、塩を少々加えて味を整えます。

7. コリアンダーの断片を加えて均一に混ぜます。

8. フライパンから取り出します。

1. 事前にリブを湯通しして血の泡を取り除きます。

2. フルーツコーンはより甘い味がします。

3. 材料をすべて一緒に入れて煮込みます。煮込む時間は作業時間に合わせて決められます。鍋にタイマー機能があればさらに良いでしょう。約2時間煮込むことができます。

4. 煮込んだ後、塩を少し加えて味を整えます。他の材料を省いても、格別においしく仕上がります。

上記の 2 つの方法は、どちらもトウモロコシと豚スペアリブのスープの作り方です。豚スペアリブ、トウモロコシ、ニンジンなど、それぞれに独自の栄養価と味覚価値があります。トウモロコシを選ぶときはスイートコーンでも他の種類のトウモロコシでもどちらでも構いませんし、ニンジンは省くこともできます。最後に、栄養価を保つために弱火で煮込むことを忘れないでください。

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